Envie d’une escapade gustative originale et rafraîchissante ? Laissez-vous tenter par notre délicieuse salade de fruits au miel blanc du Kirghizistan concocté par l’équipe de la boutique Trésor Naturel. Ce miel d’exception, récolté dans les montagnes de Tian Shan, apporte une touche de douceur et d’exotisme à ce dessert vitaminé. Suivez notre recette pas à pas pour un voyage des papilles garanti !
Sommaire
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 pommes bio
- 2 poires bio
- 2 pêches bio
- 1 mangue bien mûre
- 1 citron vert bio
- 4 c. à soupe de miel blanc du Kirghizistan
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Préparation (15 minutes) :
- Lavez soigneusement tous les fruits et séchez-les délicatement.
- Pelez la mangue et coupez la chair en petits dés. Arrosez-les immédiatement de jus de citron vert pour éviter qu’ils ne noircissent.
- Épluchez les pommes et les poires, épépinez-les et coupez-les également en petits dés. Ajoutez-les dans le saladier avec la mangue.
- Dénoyautez les pêches et coupez la chair en morceaux. Ajoutez-les aux autres fruits.
- Dans un bol, mélangez le miel blanc du Kirghizistan avec 2 c. à soupe de jus de citron vert. Fouettez vivement jusqu’à obtenir une sauce onctueuse et homogène.
- Versez la sauce au miel sur les fruits et mélangez délicatement pour bien les enrober.
- Répartissez la salade de fruits dans des coupes individuelles, décorez de quelques feuilles de menthe fraîche et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
- Dégustez cette salade de fruits pleine de fraîcheur et de soleil, sublimée par la délicatesse du miel blanc du Kirghizistan.
Le Petit + : Variez les Plaisirs !
Cette recette de base se prête à toutes vos envies. N’hésitez pas à varier les fruits selon vos goûts et la saison. Vous pouvez aussi ajouter quelques touches croquantes avec des noix de cajou, des amandes effilées ou des graines de grenades.
Pour une version plus gourmande, accompagnez votre salade de fruits d’une boule de glace à la vanille ou de yaourt grec bien crémeux.
Envie d’une touche de pep’s ? Ajoutez quelques gouttes de gingembre frais râpé à votre sauce au miel, pour réveiller les papilles avec délice.
Le miel blanc du Kirghizistan, récolté à plus de 1200 mètres d’altitude, a un goût subtil et délicat, avec des notes florales uniques. Sa texture fondante et sa couleur ivoire en font un trésor gustatif, qui se marie à merveille avec la fraîcheur des fruits.
Alors, prêt(e) pour un voyage ensoleillé au cœur de l’Asie Centrale ? Succombez sans plus attendre à cette salade de fruits aussi simple que savoureuse, et laissez-vous transporter par la magie du miel blanc du Kirghizistan.
Cette salade de fruits au miel blanc du Kirghizistan que vous trouverez sur la Boutique trésor Naturel ICI est idéale pour un brunch dominical, un pique-nique champêtre ou un dessert léger après un repas copieux. Sa fraîcheur et sa légèreté en font aussi un allié minceur, pour se faire plaisir sans culpabiliser. Enfin, sa préparation rapide et facile vous permet de régaler vos proches en un clin d’œil, pour des moments de partage savoureux.
Bon appétit !
