le plaisir de gourmandise
Non ce n'est une blague à la Sab pour fêter le dimanche pluvieux qui s'annonce!! mais comme tu vas rester à la maison à regarder les navets télévisuels avec tes enfants, je suis dans l'obligation
de te mettre en garde (oui, j'ai un sentiment de devoir national à accomplir!!) contre les bonbons!!
oui tu sais, les trucs qu'on mange depuis qu'on est gamins en ayant peur des caries ....
oui mais le gros problème des bonbons, ce n'est pas vraiment les caries (avec un bon dentiste et une bonne mutuelle, tu t'en sors!!!) c'est la violence
!!!!
oui figures-toi que d'après une étude scientifique très sérieuse d'un Institut de Cardiff manger des bonbons quand on est enfant conduit à la violence!!! alors ce n'est pas le programme TV hyper
violent qu'ils regardent mais les bonbons qu'ils mangent en le regardant qui sont dangereux !!!
apparemment, les enfants qui mangent des sucreries de façon quotidienne ont un taux de condamnation pour violences plus élevé entre 29 et 34 ans. A priori, le fait de donner aux
enfants des sucreries et des chocolats régulièrement pourrait les empêcher d'apprendre à patienter avant d'obtenir ce qu'ils veulent et les pousser à un comportement impulsif,
étroitement associé à la délinquance ...
je te laisse méditer sur çà toute la journée, vu qu'il va pleuvoir, ça va t'occuper!!
le pire c'est que comme maintenant on interdit tout ce qui est mauvais pour la santé, on ne devrait pas tarder à avoir un loi qui n'autorise la consommation de
bonbons qu'aux majeurs !!! (ouais ouais, je suis majeure!!)
en attendant, je vous laisse avec des délicieux biscuits au citron trouvés chez Coconut ... ces biscuits sont un vrai délice, acidulés comme il
faut pour titiller les papilles, ils fondent en bouche divinement bien, on ne s'en lasse pas ....
recette d'origine
préparation: 20mn
cuisson: 10 à 15mn
ingrédients:
200 g de farine,
1 oeuf
75 g de beurre mou
le jus de 2 citrons
le zeste d'un des citrons,
75 g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
1/2 càc de levure chimique,
sucre glace
Mélangez la farine, l'oeuf, les sucres, le beurre mou, le jus et le zeste de citron, la levure.
Pétrissez pendant 1 minute.
Lorsque la pâte forme une boule, divisez-la en petites noix et formez des boules avec la paume de votre main (bien arrondir la forme avec la paume des mains)
Roulez chaque boule de pâte dans le sucre glace (oups, moi je ne l'ai pas fait..zut et zut, ça aurait été mille fois mieux) et déposez les boules en les espaçant (elles vont gonfler) sur une plaque de four.
Aplatissez légèrement les biscuits avec la paume de la main et re-saupoudrez de sucre glace (de cette façon, on conservera un aspect "sucre-glacé" après la cuisson, celle-ci a tendance à faire fondre le sucre glace).
Mettez à cuire à 190°C entre 10 ou 15 mn selon la texture que vous souhaitez (10/12 min, pour un résultat fondant et 15 min pour des biscuits plus craquants).
Si vous aimez la cuisine, venez voir le pilote de notre première émission : Finger Food, la première émission où on a le droit de manger avec les doigts ! Donnez nous votre avis sur cette vidéo :
http://jecreemonmedia.over-blog.com/article-un-pilote-finger-food-37228989-comments.html#c
Ou directement en vidéo :
http://www.wat.tv/video/finger-food-premiere-emission-1ug62_1dinf_.html
Bonne continuation et bon week end
Alors là, je ne laisserai pas ça passer comme ça ;)
Bises et bon dimanche,
Rosa