le plaisir de gourmandise

Oui c'est vraiment l'automne depuis quelques jours ... on a envie de se remettre aux soupes, au pot au feu et aux bons gâteaux tout simples qui accompagnent un bon thé ..
c'est quand même mieux de faire trempette avec une bonne tranche de gâteau qu'avec un APN!!!
cette recette m'avait de l'oeil quand Isa  l'a publiée (d'ailleurs toutes ses recettes me font de l'oeil depuis que j'ai découvert son blog bien avant de me lancer dans l'aventure ... je crois que c'est chez elle que j'ai essayé le plus de recettes et je n'ai jamais été déçue)

j'ai fait cette recette il y a un bout de temps, d'ou la présence d'une photo!!! (oui tu ne crois quand même pas que je vais te laisser tranquille tout ça parce que j'ai un eu appareil suicidaire!)
remarquez que cela va me faire écluser une bonne partie des recettes "sous le coude" que je garde depuis 1 an !!! en regardant un peu mon stock de recette, j'ai retrouvé mes recettes d'hiver d'il y a 1 an !!!

et puis en ce moment il me faut des petites gâteries parce que je suis vraiment la reine des catas!!! si ça continue je vais être obligée de changer de service de verres et d'assiettes ....heureusement que les couverts ça ne casse pas, ce sera toujours ça de gardé !!!


recette: (recette d'origine ICI)
préparation: 15 mn
cuisson: 40mn
ingrédients:
2 oeufs
200 g de sucre
120 g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à thé de levure chimique
125 ml de lait
1 cuillère à  soupe e beurre

Préchauffez le four à 180° C.

Blanchir les oeufs et le sucre pendant 3 minutes au batteur électrique puis ajoutez la farine, le sel et la levure préalablement tamisés et bien mélanger.
Chauffez le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud mais non bouillant, puis y laisser fondre le beurre.
Ajoutez le lait à la préparation et bien mélanger pendant 1 minute.
Enfourner pour environ 40 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte sec.

PS: Isa avait fait une garniture très gourmande pour mettre au-dessus, mais j'ai fait la version simplifiée