le plaisir de gourmandise

Les gâteaux aux amandes c'est toujours bon (si, si, si je te jure) et avec des fruits c'est encore meilleur (si, si, si, je rejure), et les prunes c'est bon (si, si, je te rerejure)...et le cassis aussi (si, si, si!!) alors évidemment que ce gâteau avec de la poudre de noisettes et des prunes c'est super bon.....
mais celui avec des amandes et du cassis c'est super bon aussi!!!
et puis un gâteau aux amandes et aux prunes, c'est plutôt carrément bon aussi non??? et celui aux noisettes et au cassis, c'est pas mal non plus???!!!!
y'a qu'à regarder les photos si tu ne me crois pas !!!

version cassis et poudre d'amandes


la recette vient de chez la cuisine d'Emilie

recette pour 8 personnes
préparation : 15 min
cuisson : 40 min
ingrédients :
300 g cassis ou de prunes dénoyautées et coupées en deux (ou autre fruit!!)
150 g de sucre en poudre
100 g de beurre
100 g de farine 
100 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes)
3 oeufs
1 pincée de sel

Mélangez le sucre, la farine, la levure, les oeufs, la poudre d'amandes et le sel.
Ajoutez les morceaux de fruits et le beurre ramolli. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule et mettez à cuire pendant 40 min à 180°C.

avec des prunes et de la poudre de noisettes

bref ce gâteau est déclinable à volonté ..... jonglez entre les poudres de noisette et d'amandes et le différents fruits, et vous allez vous régaler, c'est sûr!!!