le plaisir de gourmandise

Je récidive avec une recettetotalement richissime et totalement bikiniment incorrecte !!!!
dans la course folle à la recette la plus riche de l'été, je m'autodésigne vainqueur par KOau deuxième essai !!! oui ma belle Annellénor, je crois bien que j'ai trouvé plus riche que ton clafoutis très riche aux cerises (j'ai repris ton début de titre, tu m'en veux pas hein???) et que ma tarte extra fondante aux 2 groseilles!!
figurez-vous que le 26 juin, un vent de recette très riche a soufflé sur nos blogs et avec Annellénor on se demandait bien laquelle des 2 recettes était la plus riche !!! entre 300g de crème fraîche entière d'un côté et 6 oeufs et du beurre de l'autre (sans compter les autres ingrédients!!!), la bataille était sérrée  .... oui mais voilà, je n'allais pas laisser passer l'opportunité de faire encore pire et plus riche !!!
et puis d'abord c'est pas de ma faute (oui je sais, c'est jamais de ma faute!!!!), c'est de la faute des soldes !!!! oui j'y suis retournée et j'ai encore été déçue !!!!
pas un truc qui soit à ma taille ... c'est toujours trop petit mini sérré ou trop grand trop large !!!
soit je ne rentre pas dans les normes standard des tailles de soldes, soit j'ai vraiment pas de  chance!!!
le pire, c'est que t'arrives les bras chargés de trucs devant les cabines d'essayage et déjà tu entends
elle: "pas plus de 6 articles par cabine"
bon ça commence bien, je fais comment moi avec les bras pleins??? je pose tout par terre et je fais le tri ???
elle: "eh bien on va prendre les 6 premiers"
Sab: oui mais non, parce que le pantalon là, il va avec la veste qui est là .... et le tee shirt qui est au milieu, c'est pour essayer avec le short qui est au début....
elle: "oui mais comme ça on va pas s'en sortir!!"
Sab: oui je sais mais c'est pas de ma faute moi si on peut pas rentrer avec 18 articles dans les cabines"!!

bref, tu passes 2 heures à tout essayer et tu ressors avec RIEN .... parce que même si la madame elle dit qu'avec une ceinture ça va le faire, eh bien moi je dis qu'à ce moment là, on a qu'à faire une taille unique pour toutes les fringues et les maigues elles mettent des ceintures!!!!
c'est comme celle qui te dis que si la chaussure elle est un peu grande, il faut mettre une semelle !!! oui et pourquoi pas ne faire que du 42 et mettre 3 semelles d'un coup pour faire un 38!!!
qu'est ce qu' on dirait pas pour vendre !!!

donc après toutes ces péripéties, besoin de douceur et besoin de prendre un peu de tour de taille pour pouvoir enfin acheter en soldes!!!
cette recette est une variante de la tarte mais avec un ajout d'amandes en poudre et sans pâte à tarte ....
 
si tu veux enfin arriver à mettre une taille de pantalon au-dessus, cette recette est pour toi !!!


recette:
préparation: 10mn
cuisson: 40mn
ingrédients:
300g de crème fraîche
2 oeufs
200g de sucre
60g d'amandes en poudre
1 goutte d'extrait d'amandes amères
des groseilles

Mélangez tous les ingrédients et versez dans un moule assez profond allant au four.
Mettez à cuire à 200°C environ 40mn.
laissez refroidr avant de déguster.

une texture enchanteresse qui se situe entre le cheese cake et le clafoutis ....

c'est aussi moelleux qu'onctueux .... ça fond dans la bouche


vous pouvez aussi essayer avec d'autres fruits .... mais si ce sont des fruits très sucrés, diminuez un peu le sucre....