le plaisir de gourmandise

Sab est une pipelette et en plus parfois elle ne peut pas s'empêcher de se la péter !!!! enfin se la péter c'est peut être beaucoup, mais toujours est'il que comme disait casimir ou je ne sais lequel de ses copains, il vaut mieux tourner 7 fois sa langue dans sa bouche !!!
en faisant cueillette de cerises dimanche dernier avec ma voisine, chacune son échelle, chacune ses escarpins et endimanchée (on aurait cru deux magazines deux modes sur une échelle!!) on cueille et on papote..enfin on papote plus qu'on ne cueille .... beaucoup plus même !!! on parle un peu cuisine et elle me demande des recettes de cuisses de grenouille et autres (je suis un peu les pages jaunes culinaires  !!!) et on arrive à parler de cuisine japonaise ... elle ne connaît pas et voudrait bien goûter ..moi je lui dis d'un air un peu détaché "ah oui, les sushis, les makis , j'en ai déjà fait c'est super bon ... eh il y  a les yakitoris, les onigiris etc ..." bref je fais étalage de mon savoir en cuisine japonaise et de ma maîtrise presque parfaite de cette langue .... et vas savoir le  pourquoi du comment, je m'entends lui dire (en le regrettant déjà !!) "ça vous dit un petit repas japonais vendredi prochain???" .... et là je me mords déjà les doigts, je croise les talons des escarpins pour qu'elle dise que c'est pas possible, qu'elle à un dîner chez Angelina et Brad, ou qu'elle commence son hibernation estivale ... bref n'importe quelle excuse bidon, mais une excuse!!!
et bien sûr ce jour là les Pitt étaient pris et l'hibernation estivale c'est seulement pour le week-end d'après!!!! alors me voilà avec la mission d'organiser un repas japonaispour ce soir!!! entre la recherche des ingrédients et des recettes, je ne te dis même pas la semaine que j'ai passée !!! parce que tu trouves bien quelques produits mais comme je ne sais pas lire le japonais et que le Mr qui tient le magasin parle aussi bien français que moi le russe, on a eu un peu de mal !!!! et même avec le bouquin dans le magasin pour comparer les photos, c'était pas facile facile !!!enfin j'ai quand même réussi à trouver les basiques: la bière, le saké (on va manger aussi, t'inquiètes pas !!!), les feuilles de nori, la poudre de wasabi, le riz etc ....
maintenant reste à faire toutes les recettes choisies et il y en a beaucoup parce qu'un repas japonais, c'est plein de petits trucs à grignoter ... alors comme je vais avoir besoin de forces pour rouler mes makis et faire mes sushis des muffins extra moelleux de chez moelleux .... ils fondent dans la bouche ... bref un pur moment de plaisir ...


recette trouvée chez Miamm maman cuisine
préparation:
cuisson:
ingrédients pour 6 gros muffins:
100g de mascarpone
150g de farine
1/2 sachet de levure
60g de beurre fondu
100g de sucre
1/2 càc d'extrait de vanille
2 oeufs
50g de cerises dénoyautées

Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez les oeufs et le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et fouettez bien, ajoutez petit à petit la farine et la levure préalablement mélangées, et ajoutez le beurre fondu. mélangez bien et ajoutez les cerises dans la pâte.
Versez la pâte dans des moules à muffins et mettez à cuire environ 25mn à 180°C.