le plaisir de gourmandise

Oui cette année j'anticipe !!! comme je sais que Pâques arrive et que vous allez encore avoir des petits oeufs de pâques au chocolat au goût plus qu'incertain et à la qualité moins que certaine !!! je vous donne une petite recette pour les écouler discrètement !!!! ni vu ni connu j'tembrouille l'oeuf choco pas bon et je le mets dans un muffin ...
ça te donne un muffin trop bon avec plein de choco dedans qui fond quand tu le manges à la sortie du four !!!!!! je vais encore te faire aimer le recyclage et les oeufs au chocolat pas bons !!!!


et en plus comme les petits oeufs sont très sucrés, pas besoin de mettre de sucre dans la pâte !!!

recette pour environ 6 mufffins
préparation: 15mn
cuisson: 20mn
ingrédients:
150g de farine
40g de beurre fondu
2 oeufs
150ml de lait

des petits oeufs au chocolat


Mélangez tous les ingrédients secs tamisés (farine et levure) dans un bol.
Battez les oeufs, le beurre fondu et le lait dans un autre bol.
Ajoutez le liquide au mélange solide et mélangez le moins possible,  le mélange doit rester grumeleux, c'est ce qui fait le moelleux du muffin.
Versez la pâte dans le fonds des moules à muffins, enfoncez des petits oeufs dans le muffin et mettez à cuire à 180°C pendant environ 20mn.
Laissee refroidir un peu avant de démouler.