le plaisir de gourmandise

Y'en qui se sont prévus un week-end digne d'un ministre....moi ça me fait peur ce genre de truc...fais gaffe hein Mari, le SPWE te guette...(surmenage  physique du week-end) et ça faut se méfier, ça te surprend un week-end comme ça et puis après tous les autres week-ends ça revient....et sans t'en rendre compte tu bosses plus le week-end que la semaine!!! alors comme moi je suis d'une nature méfiante et que je n'aime pas prendre de risque inconsidéré, ce week-end je prends les devants et je me mets au défi de faire tout ça:

- renforcer la marque de mes fesses dans le canapé
- vérifier que les boutiques que j'aime sont toujours à la même place
- battre mon record de grasse  matinée (là , ça va vraiment pas être facile.....)
- faire ma  troisième tentative de recette de riz au lait de la semaine
- vérifier que ma baignoire est toujours étanche en prenant un bon bain plein de mousse
- lire plus de 10 pages du livre que j'essaie de lire depuis un bout de temps sans être dérangée
- regarder ma pannière de linge et me dire que ça attendra bien lundi!!!!! (bon j'ai triché..ça c'est déjà fait depuis ce soir!!!!)
- remettre ma yaourtière en route (puisque j'ai enfin eu le courage d'aller chercher du bon lait!!!)
- courir 20kms si il ne pleut pas (ouf..il va faire un temps pourri tout le week-end!!!)
- faire le tri des fringues que je ne mets jamais mais que je garde depuis des années.....
- être désagréable avec Mr Sab  (parce que ça va lui faire les pieds et que moi, ça va me déstresser!!!!)

oui je sais, je suis ambitieuse, tout ça sur un week-end...mais bon je suis courageuse!!!

bon alors Mari, ça te va ma petite liste???? la récap lundi, c'est ça??? mais je ne sais pas si j'aurai des photos!!!!
par contre j'ai les photos du pain de seigle préparé en prévison du week-end...oui si tu veux faire la baleine échouée sur le canap, il faut prévoir de quoi se sustenter!!! alors j'ai repris ma MAP délaissée depuis quelque temps, et les retrouvailles ont été intenses...toutes les deux on a fait un pain au seigle absolument délicieux, un bon petit goût avec une belle mie aérée et une belle couleur rustique....magnifique...et tellement simple à faire....

1.5 càs d'huile

200 ml d'eau

250 g de farine blanche T55

100 g de farine de seigle complète

0.5 càc de sucre

1.5 càc de sel

1 sachet de levure briochin
Mettez tous les ingrédients dans votre MAP selon les instructions d'utilisation et programmez la machine sur pétrissage.
Quand le pain est pétrit, sortez-le de la MAP et laissez-le lever jusqu'à ce qu'il double de volume. Dégasez puis formez une boule et laissez lever à nouveau jusqu'à ce qu'il double de volume, puis mettez le à cuire environ 40mn à 200°C en mettant un récipient avec de l'eau dans le four.