Nouvelle récidive pour mon déshydrateur  qui fonctionne nuit et jour !!!! je peux vous dire que lui il ne chôme pas en ce moment !!! et ce n'est que le début, parce que les tomates devraient poindre le bout de leur nez d'ici peu (enfin si elles se décident à murir !!!) et comme les tomates séchées croustillantes je les grignote du matin au soir, je vais faire du stock !!!
en attendant j'ai testé l'ananas séché et c'est absolument délicieux .. croquant et au goût d'ananas très présent, c'est vraiment un régal. C'est l'un de mes fruits préférés depuis que j'en fait...par contre il faut absolument prendre un ananas bien mur et qui a du goût sinon le goût ne sera pas au rendez-vous

pour les autres fruits et légumes séchés, allez voir ici et la


et comme c'est vraiment délicieux le déshydraté, j'en profite pour participer au petit jeu de Anne "papilles et pupilles" qui nous demande de jouer un peu avec les lettres du mot DELICES ...



D élicieuses gourmandises pour
E videntes envies
L e plaisir des sens pour une
I ntensité gustative 
C ulinairement extatique et
E sthétiquement sublime pour
S usciter le désir






Bon je suis quand même une vraie poète quand je veux non ??? bon je t'en fais un autre pour te montrer que je peux aussi l'être beaucoup moins !!

D écidemment je suis trop gourmande
E videmment t'avais remarqué
L e fait que tu viennes voir c'est que tu l'es aussi
I l faudrait quand même qu'on se calme non ??
C a va pas la tête non ???
E t pis quoi encore ??
S erait dangereux d'arrêter subitement !!!

J'ai fais ma Coffe.... et je n'étais pas fière fière de moi ... j'avais dis jamais ..et je l'ai fais ... et le pire c'est que je ne regrette pas !! 
à force de voir tous ces partenariats partout sur les blogs, j'avoue qu'il y a des moments ou ça me donne envie de changer de métier !!! parce que voir des recettes avec presque plus de marques et de liens sur lesquels cliquer que d'ingrédients il y a des moments ou je regrette l'ancien temps.... celui de me débuts, celui ou tout ça n'existait pas .... c'était le bon temps, celui ou les photos étaient plus qu'hasardeuses, celui ou l'épate était beaucoup moins présent ... celui ou l'amateurisme était légion....mais c'était il y a longtemps ... enfin il y a 2 ans !!!! la blogsphère culinaire à bien changée en 2 ans .... en bien pour certaines choses mais pas pour tout ...
alors moi qui avais dis que je ne me laisserais pas prendre dans les filets du partenariat, quand j'ai vu que je pouvais avoir le déshydrateurdont je rêvais depuis quelques mois, j'ai craqué !!! et j'ai bien fait !!! alors j'ai un peu fait ma Coffe (bah ouais, moi quand je l'ai entendu faire sa pub pour des produits d'une certaine enseigne pas forcément réputée pour la qualité et le côté naturel des produits, j'ai un peu pouffé de rire !!!! il y à quelques années, le jambon sous cellophane c'était de la M .... et maintenant c'est extra .... ah l'appât du gain !!!!)
donc je n'ai pu résister aux avances de Mathias de Rue du commerce.... (avances culinaires bien sûr, je rassure Mr Sab !!) il faut dire que ce Mathias, il sait y faire .... tu as l'impression qu'il est derrière son ordi à attendre que tu lui écrives ....à moins que ce ne soit mon charme fou qui ait agit !!!! il répond à tes questions (et je peux vous dire qu'avec moi il a eu du mérite !!!!) en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire ...  j'ai donc reçu mon déshydrateur hier matin, et après avoir cherché le mode d'emploi partout pendant 1 heure, je l'ai enfin trouvé sous la boite !!! oui dans ma précipitation, j'ai tout retiré de la boite comme une môme le matin de Noël et j'ai posé le carton dessus !!!! ah Sab, tu ne changeras donc jamais !!!
bref, je me suis lancé dans le séchage en étant quand même très très sceptique, j'ai suivi le truc toute la journée .... toutes les 10mn, je regardais, je soulevais le capot...et j'ai été bluffée ... franchement c'est génial .. d'ailleurs j'ai juste réussi à sauver deux rondelles pour la photo !!!!! tout le reste a été avalé en 5mn, et je peux vous dire que j'ai une mission d'une importance vitale aujourd'hui ...recommencer !!!!
seul problème, on est pas près d'arrêter de prendre l'apéro chez Sab !!!
en même temps, niveau calories, je peux vous dire que moins calorique, il n'y a pas...oui ne rien grignoter, mais là ça ne s'appelle plus l'apéro non???!!!!
ça te donne des tomates hyper croustillantes et des rondelles de pommes comme celles du commerce ....
alors regardes un peu ce qu'on ve se taper tout l'été chez Sab ....

des tomates séchées
juste un petit conseil, il faut faire les tranches assez épaisses quand même sinon il ne reste que des miettes !!!!

des pommes séchées


alors vive les fruits et légumes séchés pour un apéro léger, léger ...(t'as vu je fais des rimes !!) par contre tu oublies les rondelles de pomme de terre ... je l'ai fait pour toi et crois moi, c'est abject !!!