Pour tous ceux qui croient que la galère et la loi des séries ont une fin, je dis..pas sûr!!!
parce que si j'ai quand même réussi à sauver le sèche linge (oui je suis sauveuse de sèche linge quand j'ai un peu de temps!!) qui faisait un drôle de bruit et qui dégageait une petite odeur de cramé prêt à brûler (faut dire aussi que le truc était un peu bouché avec 2 ou 3 trucs qui traînaient dans mes poches du style chewing guum et cie!!! mais bon j'ai dis à Mr Sab que c'était des rondelles de bricolage à lui...ça me culpabilise moins du coup!!!), j'ai quand même réussi à faire un tire bouchon avec ma presse à biscuits!!!
ne me demandes pas comment, j'en sais rien!!! j'ai juste ouvert le cylindre pour mettre la pâte et je me suis retrouvée avec un truc en métal qui ressemblait à la queue d'un petit cochon!!! (heureusement que ce n'était pas un truc à Mr Sab si tu vois ce que je veux dire!!! on l'a échappé belle hein!!!)
alors esthétiquement parlant c'est plutôt joli mais pour faire des biscuits....pas vraiment pratique!!!
heureusement que la pâte pouvait être étalée ..... mes biscuites presse se sont transformés en biscuits à la confiture!!! et ppur combattre la grippe qui s'installe chez nous ça va aider tu crois???
et comme je voulais quand même participer au concours de Mamina comboost je poste cette recette et une photo qui n'en concurrencera pas d'autres !!!
mais l'important c'est de participer non??

recette trouvée ICI chez Claudia

préparation: 15 mn
cuisson:20 mn
ingrédients:
160 g de beurre mou
110 g de sucre
1 pincée de sel fin
250 g de farine de blé
50 g d'amandes en poudre

confiture pour fourrer et sucre glace pour décorer

Dans un saladier, mettez le beurre mou et ajoutez le sucre et tournez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Tamisez la farine dans ce mélange et ajoutez aussi la poudre d'amandes, façonnez une boule à la main et étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé puis découpez des formes à l'emporte pièces.
Dans la moitié des fromes, faites un trou, disposez toutes les sabléss sur une plaque et mettez cuire à 180°C environ 20mn.
laissez refroidir avant de napper les sablés "pleins" de confiture et de remettre la forme trouée au dessus. (saupoudrez de sucre glace la partie trouée avant de la déposer sur l'autre biscuit)