Mardi 8 décembre 2009 2 08 /12 /Déc /2009 12:24

Aie, ouie, pouasse de chez pouasse ça continue et même ça commence à devenir un tantinet agaçant (pour ne pas dire autre chose de moins correct mais de plus approprié!!!)
suite des tracasseries du mois.....mon bon robot magamimx que le Père Noël m'avait apporté il y a 3 ans n'a pas supporté de faire du parmesan râpé!!!! Mr Sab me soutient que j'ai un peu "forcé" sur la machine mais moi j'ai bien lu la notice....et ce n'est pas écrit que le parmesan est un fromage trop dur pour être râpé!!!!
alors bye bye magimix et bonjour la râpe manuelle!!!! et puis il y a aussi l'ordi....enfin plutôt Mr Sab qui a fait des siennes avec l'ordi!!! disons pour faire court que Mr a décidé de faire une fausse mauvaise manip(il a remis l'ordi en configuration initiale!!!) et que du coup le peu de photos que j'avais reprises ont disparues !!!!
 alors exit les photos de ma maison en pain d'épices (heureusement que nous n' avons pas tout mangé et que j'ai pu reconstituer 2 ou 3 trucs ce matin!!!), les photos de mes succulents sablés aux noix et à la confiture, les photos de mes grillés aux pommes et crème pâtissière, les photos de mes carrés aux pommes et cannelle et tout le reste ....ah quand ça va mal....eh bien ça va pas bien du tout!!!!
j'attends la suite des évènements pouassards du mois et je crois bien que le pire est encore à venir  car il y aurait comme un vent de grippe H truc bidule chouette dans l'air que ça ne m'étonnerait pas  ...mal de tête, toux et bronches prises ....c'est comme ça que ça commence il parait ..
je vous montre quand même ma petite maison en pain d'épices de cette année ....

 


la maison et une entrée bien gourmande pour vous souhaiter la bienvenue...


des nounours en barque sur lac gelé ..

des arbres sucettes pour les gourmands (merci
Sophie pour les moules!!!)

le traineau du Père Noël .. (il est ou le magimix ?? et la TV ???)

et quelques bonbons qui attendent d'être croqués ....



pour la recette de la maison en pain d'épices:

préparation: 15mn

repos: 12 heures

cuisson: 15mn

décoration: plusieurs heures!!!


ingrédients:

625g de farine

1cc d'épices à pain d'épices

250g de sucre roux

250g de miel liquide

1/2 cc de bicarbonate de soude

75ml de lait

75g de beurre


pour la décoration:

2 blancs d'oeufs
environ 500g de sucre glace 
jus de citron

des bonbons a volonté


La veille au soir, mélangez tous les ingrédients dans un saladier afin d'obtenir une pâte  bien souple. Laissez-la toute la nuit  au réfrigérateur enveloppée dans du plastique alimentaire. Le lendemain, sortez la pâte environ 3 heures avant de vous en servir et pendant ce temps faites le patron de votre maisonet du traineau en papier cartonné.

Etalez votre pâte sur environ 1/2 cm et mettez à cuire environ 20mn à 180°C. Sortez la pâte et passez le rouleau à patisserie dessus pour avoir une pâte bien lisse. Laissez-la refroidir un peu avant de positionner vos patrons et de découper la pâte.
Laissez refroidir les morceaux avant d'assembler la maison.
Pendant ce temps, préparez le glaçage qui va souder les murs
: battez ensemble les blancs d'oeufs, le jus de citron et le sucre glace jusqu'à obtention d'un mélange assez consistant (ajoutez le sucre glace petit à petit jusqu'à obtention de la consistance que vous souhaitez)

Montez les murs en les collant avec le glaçage (faites une pâte épaisse pour que cela tienne bien) . Laissez prendre un peu avant de décorer.



j'en profite pour participer au concours de la plus belle maison en pain d'épices
Par sab - Publié dans : NOEL
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Commentaires

Ecoute gentille SAB, ton homme il a fait une nouvelle installation du système???
Ton disque dur était fractionné?? Si oui et si tes photos étaient sur D tout n'est pas perdu, easyrecovery peut te sauver.
Si tu as besoin on est là.
Commentaire n°1 posté par chef cuistot le 19/12/2009 à 23h43
merci et oui je peux recupere des photos!!! mr sab a reussi alors super mr sab est trop top..sauf quand il reboute le nouvel ordi complètemet et là rien a faire!!!!!
Réponse de sab le 20/12/2009 à 08h28
Mon Magimix me lacherait, je serais très mal ! bon, je te conseille l'achat d'une clef usb ou d'un disque dur externe pour sauvegarder tes données. C'est pas très cher et ça t'éviterait bien des sueurs froides.
Commentaire n°2 posté par eglantine le 16/12/2009 à 14h01
vraiment de très belles réalisations !!! bravo, je suis admirative !!!
Commentaire n°3 posté par @udrey... le 12/12/2009 à 11h37
J'étais bien décidée à faire une maison cetet année mais plus le temps passe plus je repousse au moins toi tu l'aura faite

Bravo !
Commentaire n°4 posté par Colargol le 10/12/2009 à 23h50
elle est pas mal ta maison pain d'epices
Commentaire n°5 posté par Babychocolate le 10/12/2009 à 21h45
Elle est toute mimi cette maison !! Bon courage ;-))
Commentaire n°6 posté par Alaro le 09/12/2009 à 19h43
Bédidonc, quel beau travail... Bravo!
Commentaire n°7 posté par Miamana le 09/12/2009 à 17h04
J'adore. Pétites, mes filles avaient des étoiles dans yeux devant ces petites gourmandises.
Hélène
Chez Becky
Commentaire n°8 posté par Hélène le 09/12/2009 à 09h12
Waoow belles gourmandises ,très beau travail ,bravo !
Commentaire n°9 posté par fériel le 09/12/2009 à 07h43
On se croirait dans un dessin anime !! c'est trop beau !!!
Commentaire n°10 posté par Antoine le 08/12/2009 à 23h27
Toujours un plaisir à décorer... Je ne pense jamais aux dragibus, mais l'effet est des plus joli... la mienne sera sur l'autre blog demain...
Commentaire n°11 posté par tiuscha le 08/12/2009 à 22h06
Cette série noire va bien finir par s'arréter...j'ai connu cela aussi, il y a peu de temps, pour un voisin qui soudait et faisait griller tous mes appareils électiques, tout y est passé, jusqu'au chauffe eau qui a explosé avec de l'eau bouillante..un dimanche..! Bref, une belle pagaille, le moral à zéro et le prtr feuille aussi. Mais bon pas de bléssés, et la vie continue.
Bisous et courage, ce n'est qu'un mauvais passage avec sa loi des séries, certes pas amusantes du tout !
Commentaire n°12 posté par Amelie le 08/12/2009 à 20h34
Garde ton humour surtout, si tu veux on peut faire des échanges, c'est mon sèche linge qui vient de prendre feu, mon frigidaire qui fuit et mon blender a explosé la semaine dernière, et surtout bonne chance pour ton ordinateur
Bonne soirée
Commentaire n°13 posté par chapot le 08/12/2009 à 20h06
que de belles couleurs c'est superbe!en tout cas ta liste au père noël risque d'être longue à ce rythme!Mr sab va être généreux...!bises
Commentaire n°14 posté par ana le 08/12/2009 à 18h21
Mais c'est pas une maison, c'est une tente !
Commentaire n°15 posté par laurence le 08/12/2009 à 17h38
ouais bah si c'est pour etre desagreable hein!!!! je sais que c'est une tente plus qu'une maison mais j'en avais marre de faire des maisons du même type depuis des annees!! et pis je fais quoi que je veux!!!
Réponse de sab le 09/12/2009 à 05h38
ca doit etre vraiment delicieux
Commentaire n°16 posté par axoulle le 08/12/2009 à 17h25
Arf, décidément, t'as la poisse !
Nous on a chacun notre ordi, vaut mieux sinon on se battrait pour l'avoir. Nous surfons sur le net côte à côte, pied contre pied ! C'est pas mignon ?
Commentaire n°17 posté par la fourmi des Caraïbes le 08/12/2009 à 15h22
Ha ! ces hommes !!! faut toujours qu'ils touchent à tout et qu'ils fassent des bêtises !!
Bon, moi je me sentirais bien une âme d'enfant avec ces sucettes drôlement jolies. Si j'avais un moule pareil, mon mari qui passe ses soirées à manger bonbons et autres sucreries m'en réclamerait c'est sûr.
Commentaire n°18 posté par Marie-France le 08/12/2009 à 15h13
oups je voulais dire "quant au parmesan"....
Commentaire n°19 posté par Marina le 08/12/2009 à 14h27
Ma pauvre, quand c'est la poisse...enfin il reste encore de belle photos de ta maison...mais ça doit être rageant!
quand au parmesan, rien de mieux que l'huile de coude, crois-en une une parmesanmaniaque! Bisous
Commentaire n°20 posté par Marina le 08/12/2009 à 14h10
elle est toute jolie, ta petite maison ... mais y a du avoir une tempête, y a plus que la toiture !!!... lol,
bisous Sab et renvoie une lettre à Papa Noël pour une nouvelle râpe
et triple clics mérités ...
Commentaire n°21 posté par mariellen le 08/12/2009 à 14h09
slt ma belle,alors dns la série ,çà continue,çé ps le top,koi,ke ayant le méme prénom apparament,hélas moi aussi,je ls accumules les emmerdes aussi!!!!! on pt se toucher la main!!!! ms ,fo esperer ke tt vas'arranger!!!! en tt cas,ttes ts gourmandises,me font bn envie!!!!!et va ps me chchopper cette fichue grippe,ok!!!!reste o chaud,si tu px et soignes toi bien!!!! tendres bisous guérisseurs,,,,,sabri
Commentaire n°22 posté par sabri 34 le 08/12/2009 à 13h54
ici on fait ordi à part pour éviter ces facheux événements!....mais rassures toi, ton magimix est peut être tombé en panne juste au bon moment pour que le père Noël ait une bonne idée!....
Commentaire n°23 posté par Babeth59 le 08/12/2009 à 13h44
trop beau et surement très bon! mais surtout, surtout bonne chance pour ne pas avoir la grippe!
Commentaire n°24 posté par paingrette le 08/12/2009 à 13h28
trop tard, elle est arrivee!!!
Réponse de sab le 08/12/2009 à 13h40
Refait ta lettre au Père Noël ....
CLquipopotte
Commentaire n°25 posté par clquipopotte le 08/12/2009 à 13h02
oui mais elle va etre tres tres longue!!!!!!
Réponse de sab le 08/12/2009 à 14h42
Elle est toute jolie ta maison !
Garde tes crobes surtout, je n'en veux pas et soigne toi ! Un bon grog et ça repart.
J'espère que la poisse va s'arrêter pour toi, parce que là tu dois être limite overdose.
Bonne journée quand même.
Commentaire n°26 posté par agnes le 08/12/2009 à 12h52
Elle est toute mignonne cette petite maison en pain d'épices !
Bises
Monique
Commentaire n°27 posté par sonic le 08/12/2009 à 12h50

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