oui ce soir c'est le grand match, la finale qu'on attend tous ... alors on prépare les bières tisanes et les trucs faciles à manger sur le canap ou la table du salon ... pas question de faire de la grande cuisine (et donc de la grande vaisselle!!!), il faut des trucs qu'on mange avec les mains et en plus qui se préparent rapido presto

alors ce soir c'est soirée croque mais plutôt en version végétarienne et sans pain!!!! en ce moment je dans une phase alimentaire basée sur les céréales et les tartes ...enfin des tartes aux céréales quoi!!! je ne supporte plus les pâtes à tarte feuilletées ou sablées du commerce pour les tartes salées alors j'ai opté pour les "pâtes à tarte" maison mais sans farine et sans beurre .... ces pâtes à tarte sont faciles à faire et ne demandent pas le nettoyage du robot qui te prend des heures pour une malheureuse pâte!!! et puis je peux te dire qu'au niveau goût c'est quand même le top et au niveau texture ça croustille grave sous la dent !!!! tout ce que j'aime en ce moment ... et avec une garniture très légumière cela comble ma seconde lubie du moment  ...les courgettes et les poivrons!!!!

alors en attendant la prochaine lubie, voilà le croc céréales légumes de la finale !!!

pour plusieurs croc:

ingrédients:

envrion 400g de lentilles corail cuites pendant 15mn et égouttées

125g de gruyère râpé

1 grosse càs de maïzena

4 càs d'eau

sel et poivre

2 courgettes coupées en lamelles

1 poivron coupé en lamelles

un bloc de féta

Méanger les lentilles coral, la maïzena, l'eau et le gruyère et saler et poivrer si besoin.

Dans une poèle, faire revenir les légumes dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore croquants.

tasser la moitié du mélange de lentilles corail au fond d'un moule, verser les légumes sur la pâte et couper la féta en petits morceaux sur les légumes et recouvrir du reste de lâ pâte et lisser.

mettre cuire la tout environ 40mn à 195°C, couper en carrés et manger avec les doigts devant le match!!!!