Lundi 21 décembre 2009 1 21 /12 /Déc /2009 08:02

Des losanges triangulaires parce que franchement j'avais la flemme de faire des losanges!!! et puis si tu mets un triangle sur un autre, ça te fait un losange non???(bon tu mets les deux bases l'une sur l'autre hein, parce que sinon ça te fait un début de sapin!!!) et comme moi je les mange par deux, j'ai mangé des losanges!!!
 encore une recette de bredele mais pas n'importe laquelle....une recette ancestrale de famille qui se passe de cahier en cahier alors c'est une vraie recettede bredele alsacien... même si on commence à se lasser de toutes ces recettes de bredele qu'on voit partout je vous la donne quand même parce que dans une semaine on en parle plus!!!
d'ailleurs préparez-vous aux recettes de galettes des roisqui vont bientôt inonder les blogs en même temps que les recettes lights d'après les fêtes !!! enfin je vous dis tout de suite que le light il n'y en aura pas chez moi parce que mon réveillon va être tellement lightque chez moi ce sera le contraire.....je vais certainement faire des recettes festives après les fêtes!!! par contre des recettes de galettes y'en aur aà  foison parce que j'adore la galette!!!
parce que je ne sais pas si c'est le fait de voir des recettes festives depuis plus d' 1 moissur les blogs et de voir les catas plein de trucs plus riches les uns que les autres mais moi en ce moment je suis dans une période légumes vapeur et poisson .... et chocolats quand même!!! ( je ne suis pas complètemet insensible!!!) c'est pas encore cette année que WW & Co vont faire fortune avec moi!!!
eh puis quand tu réveillonnes en solo duo tu vas pas non plus te faire 3 entrées, une dinde aux marrons, un plateau de fromage, une grosse bûche et les amuses palais qui vont avec!!! tu manges une cawouette, une tranchette de saumon ou de foie gras, un chocolat et hop au lit!!! (heu j'ai oublié la claque sur le luc!!!)

DSC03222.JPG

recette
préparation: 15mn
cuisson: 20mn
ingrédients:
1 oeuf
200g de sucre
200g de beurre fondu
3 càs de cannelle
300g de farine

Battez l' oeuf et le sucre jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse, puis ajoutez le beurre fondu et la cannelle et mélangez bien. Étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 1cm sur une plaque allant au four et mettez cuire à 190°C environ 20mn. 
A la sortie du four, découpez des losanges et laissez refroidir.

Par sab - Publié dans : BISCUITS
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Commentaires

Chez nous c'est la tisane et au lit.
Et un de tes losanges dans ma tisane serait le bienvenue.
Commentaire n°1 posté par chef cuistot le 05/01/2010 à 21h54
J'aime beaucoup ces petits gâteaux de noël !
Je te souhaite de passer de joyeuses fêtes !
Bisous, Doria
Commentaire n°2 posté par Doria le 23/12/2009 à 22h13
Et dire que je n'ai pas fait encore un seul gâteau pour Noël...oh la honte!!!
Commentaire n°3 posté par Palaisdeslys le 22/12/2009 à 22h24
ca me tente beaucoup ! Le mot "régime" vient d'être supprimer du dictionnaire ! Bises !
Commentaire n°4 posté par Maiwenn le 22/12/2009 à 12h06
que ce soient des triangles ou des losanges, tes petits biscuits sentent drôlement bon d'ici et ils sont beaux !
bisous Sab
Commentaire n°5 posté par mariellen le 21/12/2009 à 23h52
Une recette comme ça, je la note tout de suite...on n'a jamais trop de recettes de bredele et si en plus c'est une vraie...
doucement sur les coupettes..quoiqu'avec ce froid...
Commentaire n°6 posté par marina le 21/12/2009 à 23h15
Entre les bûches, les biscuits épicés, les chocolats maison, les bredele, manele... même moi qui suis un "bec salé" succombe au sucré en ce moment. Je suis de celle qui fera du light après les fêtes, comme chaque année, parce que je grossis rien qu'en regardant les blogs.
Commentaire n°7 posté par la fourmi des Caraïbes le 21/12/2009 à 23h05
Super la recette des vrais Bredele Alsaciens !!! J'vais juste attendre après les fêtes pour en faire ... Pour rien faire comme tout le monde ! ;o)
Passe de bonnes fêtes en solo duo coupette qund même !
Commentaire n°8 posté par Annellénor le 21/12/2009 à 19h55
bonne idée de bredele, ça sent bon Noël!
Commentaire n°9 posté par lorijade le 21/12/2009 à 19h26
chez moi on dit: "un suppo et au lit"....mais c'est comme on veux, hein?....non, je rigole....chez les Babeth et MrD, ce sera aussi tête à tête le 31.......je songe à un restau d'ailleurs....mais on fuit les animations et cotillons!....juste la gastronomie!.....
Commentaire n°10 posté par Babeth59 le 21/12/2009 à 19h03
miam miam de quoi se régaler pour les fetes!!
Commentaire n°11 posté par sandra le 21/12/2009 à 18h53
même si c'est encore des bredele je prends, ça me fera patienter jusqu'aux galettes des rois (j'adore trop ça la galette!)
Commentaire n°12 posté par petitegentiane25 le 21/12/2009 à 15h47
très sympa,miam!
Commentaire n°13 posté par melanie le 21/12/2009 à 14h27
Ca doit être super bon ces petites choses ;)
Commentaire n°14 posté par Marion le 21/12/2009 à 10h28
Hummmm, ca sent la fête par ici :)
Commentaire n°15 posté par Paprikas le 21/12/2009 à 10h22
Enfin, mon billet humoristique quotidien est revenu !
Nous avons fait des réveillons en duo mais j'ai mis le paquet pour conjurer le sort !
Je te souhaite de passer de bonnes fêtes, bois une coupette à ma santé !
Commentaire n°16 posté par chapot le 21/12/2009 à 10h17
comment ça une coupette?? et le reste de la bouteille tu le jetes????? nan mais dis moi pas que c'est pas vrai!!!!!!! toi aussi passes de bonne sfetes
Réponse de sab le 21/12/2009 à 12h35
Réserves une petite douceur au Père Noël ... Il viendra peut être prendre une coupette avec vous ...
CLquipopotte
Commentaire n°17 posté par clquipopotte le 21/12/2009 à 09h50
et comme en plus j'aiachete la tenue de la mère noel sexy au possible, tu m'étonnes qu'ilva prendre une coupette!!!!!!
Réponse de sab le 21/12/2009 à 12h42
hum j'adore noel et tout c'est biscuits
Commentaire n°18 posté par axoulle le 21/12/2009 à 09h30
Humm ils doivent etre délicieux tes biscuits!!
Bonne journée
Commentaire n°19 posté par Missfa le 21/12/2009 à 09h21
Encore une recette de Bredele !!!
Ah mais c'est celle de ta famille que ça fait 54 générations que vous vous la passez, bon alors je prends d'autant plus que ça a l'air simple à faire et bon surtout.
Bises et bon réveillon en duo, moi je devrais regagner ma famille aujourd'hui.
Commentaire n°20 posté par agnes le 21/12/2009 à 08h34
C'est superbe ces petites choses pour Noël !
Bonnes fêtes de fin d'année.
Bises
Commentaire n°21 posté par syl le 21/12/2009 à 08h27

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