Tu connais les biscottis ....tu connais les biscottes ... tu connais les bis repetita ....tu connais les biscornus (ceux qui ont 2 cornes!!! heunon ça n'a rien à voir avec les chmilblik!!!) ... tu connais tous les bis qui veulent dire "deux fois" ... alors 2 fois c'est mieux qu'1 qui parait qu'on dit !!!

alors oui parfois c'est sûr que 2 fois c'est mieux qu'une (message perso à Mr Sab!!! .... 2 fois sortir la poubelle dans l'année, c'est mieux qu'une .....compris!!!) .... 2 fois la fiestadans le mois, 2 fois le resto dans l'année (bah oui, Mr Sab il a un piège à mains dans son portefeuille !!!) 2 fois du shopping avec crédit illimité (là, déjà une fois ce serait super !!!) etc ....alors dans ce cas là, le "bis" c'est mieux je suis d'accord !!

mais parfois 1 fois c'est mieux que 2 !!! quand t'as un PV, quand t'as la gueule de bois , quand t'as pas le temps .... et là je n'avais pas le temps de faire cuire mes biscottis deux fois !!! alors je les ai fais cuire une seule fois, en les faisant cuire comme des biscuits (on ne devrait pas les appeler des unicuits ceux-là d'ailleurs??!!!) ... et franchement c'est le top !!!

alors pourquoi se casser la gamelle à faire cuire, retirer du four, couper, remettre à cuire et enfin ressortir et laisser refroidir ....bah oui pourquoi??? parce que c'est plus bon meilleur ??? parce que c'est comme ça qu'on fait et puis c'est tout ??? ...alors oui quand t'as le temps, mais non quand tu ne l'as pas !!!!

j'ai repris la recette que j'avais faite pour Carole et c'était parfait

recette :
préparation: 15mn
cuisson:30mn
ingrédients:
45ml d'huile d'olive de qualité
60g de sucre brun
1 oeuf
130g de farine complète
1 pincée de sel
1/3 de càc de levure
1/3 de càc de bicarbonate

des noisettes coupées en deux
quelques abricots secs coupés en petits morceaux

des raisins secs

Mélangez la farine, le sel,la levure et le bicarbonate. Ajoutez le sucre et l'oeuf puis l'huile et mélangez avec une spatule et finissez à la main. Ajoutez les ingrédients de la version que vous souhaitez faire, incorporez bien en mélangeant à la main, puis façonnez un boudin.

Découpez des tranches et déposez les sur une plaque puis mettez cuire environ 30mn à 180°C.

pas le temps ou juste un gros coup de fainéantise ...ceux là sont faits pour toi!!!