Oui j'ai décidé de faire plaisir à mon fan club (2 personnes je vous le rappelle!!!) cette semaine... on est star ou on ne l'est pas hein!!! alors comme je sais qu'Orianne et sa maman aiment beaucoup les légumes (entre autre) je commence cette semaine avec une poêlée de légumes verts et une petite sauce au vinaigre et au miel (heu, une réduction je veux dire, il paraît que ça change tout!!).... j'ai tellement aimé que j'en ai même fais deux fois ce week-end !!!
oui quand on aime on ne compte pas, on fait et on refait !!! et puis une petite poêlée de légumes ça fait du bien pour la santé, oui parce qu'il parait que ce serait bien que je me mette à faire un peu plus de légumes ... d'après ce que j'ai compris, quand je suis tombée, ce ne sont pas les pieds qui ont ripé...ce sont les fesses qui ont emmené le reste ....et il parait même que les WC se seraient un peu plaint quand je me suis agrippée...et pourtant je peux te dire que j'en connais plus d'un qui aurait aimé que je m'agrippe comme ça à leur cou !!! ...."ouais, y'a 10 ans" me dit Mr Sab...
ce que ça peut être gougeat un homme jaloux!!!
alors si comme moi tu aimes les légumes et que tu veux te faire plaisir en faisant du bien à tes rondeurs, cette poêlée est pour toi ...et surtout pour mes lectrices fidèles...

recette pour 2 peronnes:
préparartion: 20mn
cuisson: 10mn
ingrédients:
quelques fleurs de brocoli
1 petite courgette
des épinards frais
quelques choux de Bruxelles
2 càs de vinaigre balsamique
1 càs de miel de montagne (ou 2 càs si vous utilisez un miel plus doux)


Épluchez la courgette et coupez-la en fine rondelles, épluchez le brocoli et détachez les fleurs,  nettoyez les choux de bruxelles et les épinards. Faites pré-cuire les légumes dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce que les légumes soient tendres (pas trop cuits), égouttez les différents légumes et mettez les dans une poële (sauf les épinards), faites chauffer quelques minutes puis ajoutez 2 càs de vinaigre balsamique, laissez chaufer 1 minute puis ajoutez le miel, mélangez bien et laissez réduire quelques minutes. Salez et poivrez et servez bien chaud.
Accompagnez cette poêlée de saumon poché.