c'est chez moi qu'elle a été faite et hier !!! je ne vais pas te dire que son goût est exceptionnel...c'est surtout son prix quil'est!!! et à cause d'une certaine personne qui te parle de soupes liebig !!! la coupable c'est Elle!!! je ne donne pas de nom car je ne voudrais pas me fâcher trop avec elle quand même..mais pour la petite histoire, je te fais une récap rapide (heu, rapide pour moi ...tu sais que chez moi ce n'est pas possible!!!)

hier matin je vais sur son blog et je vois un concours sur les soupes ou il faut trouver des slogans avec le mot "soupe" dedans!!! moi qui adore ce genre de truc je me dis que je vais m'éclater les neurones, que la machine à penser va se régaler les méninges et j'ai déjà plusieurs idées qui trottent dans la boite à idées!!!! et si en plus il y a un robot plongeur à gagner c'est la cerise sur le gâteau ou plutôt le plongeur dans la soupe!!! même si j'en ai un (enfin avais!!!), c'est toujours cool d'avoir un modèle performant!!!

le problème c'est que à force de parler de soupe, moi ça m'a donné envie d'une soupe aux champignons!!!ni 1 ni 2  ni 3, je sors les champignons du congél (oui à envie subite..moyens subits et pratiques!!!) et je commence à couper des oignons, échalotes et je mets tout dans la cocotte, et ça cuit, et je prends mon mixer plongeant et je commence à mixer quand tout à coup un bruit bizarre se fait entendre...comme si il était enroué ...je sais que je ne l'ai pas sorti de l'été mais quand même, prendre un coup de froid à la première sortie, il est sensible non???

et puis après le bruit bizarre, c'est l'hélice qui ne tourne plus!!! elle fait du status quo..pas facile pour mixer !!! j'arrête tout, je regarde et là je vois le plastique à l'intérieur complètement fondu!!! complètement fondu..complètement foutu!!! (tu vois que je suis bonne en slogans!!!) ... je commence à être légèrement en colère parce que entre la balance culinaire que je change tous les 6 mois et ce mixer qui doit avoir un peu plus d'1 an (juste assez vieux pour ne plus être sous garentie quoi!!!) je commence à en avoir assez de racheter tous mes ustensiles tous les ans!!!

je ne vais quand même pas me laisser démoraliser et je vais finir ma soupe!!! je sors le poussiéreux blender  que je n'utilise jamais (énorme erreur tu verras!!!), je verse la soupe dedans, je referme le couvercle, je "pulse" et pour pulser ça pulse!!! la soupe ressort du trou du couvercle (j'avais oublié de mettre le petit capuchon du couvercle!!!! manque de pratique!!!)  et la cuisine et ma petite personne sont mouchetés à la soupe!!!!  il y en a partout de chez partout!!! du sol au plafond...des pieds à la tête....

je peux te dire que là mon seuil de tolérance va être bientôt atteint et que ma zénitude en a déjà pris un bon coup dans la patience!!! je nettoie tout..ça me prend un bon 30mn quand même et comme chez moi quand il n'y en plus il y en a encore...Mr Sab arrive, je lui parle de mon mixer  et là il me dit "c'est ce qui arrive quand on utilise mal les trucs" (et je peux te dire que ce n'était pas sur le ton de la plaisanterie!!!) alors là, la soupape de sécurité explose !!!! comment est-ce qu'on peut ne pas bien utiliser un mixer???!!! il faudra que quelqu'un m'explique !!!! (mr Sab n'a pas réussi à justifier ces propos calomnieux à mon égard!!! je crois bien que je vais porter plainte pour calomnie culinaire et propos diffamatoires à l'encontre des sab casseuses de mixer!!!)

bref ça bouillonne à l'intérieur et c'est dans cet état d'esprit que je me trouve quand tout à coup une guêpe se prend l'idée de venir me narguer en me tournant autour (comme quoi la soupe aux champignons attire les guêpes!!!)...comme ce n'était pas vraiment le moment de venir me bourdonner dans les oreilles, je me munie du torchon le plus proche et je commence à le secouer dans tous les sens pour éloigner l'intruse ...sauf que dans mes gestes démesurés (il fallait bien se soulager!!!) le bout du torchon emmène dans son sillon les pots d'épices qui se trouvent sur le rebord de la hotte .... (qui eux même tombent sur les assiettes posées sur le plan de travail et en cassant celle du dessus)  et finit son travail en fauchant tous les verres à pieds de mon service du dimanche que je devais ranger!!

là on arrête tout, on prend une pause et on revient 1 heure après!!!

en résumé, cette soupe aux champignons qu'EllEm'a donné envie de faire m'a coûté:

1 mixer plongeant

des pots d'épices

1 assiette plate

8 verres en cristal

2 heures de nettoyage

une poussé d'adrénaline nerveuse

une engueulade avec mr Sab et une nuit à l'hotel du luc tourné

ma chère Philo (oups, je l'ai dit!!!), je reste philosophe (je pourrais devenir philophobe!!!) malgré tout et je vais essayer de trouver un beau slogan pour ton petit jeu..parce que maintenant ce n'est plus pour la gloire et le fun !!!! c'est INDISPENSABLE à ma survie soupière pour l'hiver!!! et même si "la soupe j'en ai plein la coupe" j'adore ça!!

voilà la photo et la recette d'une soupe très dispendieuse!!!! mais aussi très bonne !!!

 recette:

préparation: 10mn

cuisson:20mn

ingrédients:

500g de champignons de Paris surgelés
environ 600ml d'eau
1 cube ail et persil 
1 oignon
2 échalottes
4 portions de vache qui rit

sel et poivre

Faites revenir les oignons et échalottes coupées en morceaux dans un peu de beurre et ensuite ajoutez les champignons, le cube ail et fines herbes et l'eau. Salez et povrez, et mettez cuire à l'autocuisuer 15mn.

 Retirez le couvercle, ajoutez le fromage et mixez et servez chaud..,.