Mercredi 4 novembre 2009 3 04 /11 /Nov /2009 15:28

je voulais un gâteau au chocolat ... et puis je voulais aussi un gâteau aux cerises .. alors je fais lequel??? .. je tournicote, je tergiverse, je cherche des recettes ... rien ne me tente ... j'ouvre un livre, puis un autre, puis encore un autre et je ne sais toujours pas .. ...et puis ce que ça m'agace cette indécision parfois !!!! c'est comme le matin devant l'armoire!!! tu prends un jean et puis tu trouves pas le haut qui va bien avec  ....  alors tu retires le jean, tu mets un pantalon noir et puis ça ne va toujours pas, tu prends une jupe, et puis la jupe ça va pas non plus ... bref tu sors tout pour finir par mettre le 1er jean que t'avais pris et un banal tee-shirt blanc ... en gros tu mets le truc que tu mets tout le temps et il t'a fallu 1/2 heure pour ça !!! sans compter la 1/2 heure que tu vas passer le soir à tout ranger parce que t'en as mis partout et que là t'as pas le temps de ranger tellement t'es à la bourre!! en gros t'as perdu 1 heure à rien faire !!!
pour en revenir au gâteau, je me suis dis que si j'avais envie de chocolat et de cerises ce serait malin de faire un seul gâteau avec les deux dedans!!! et je suis tombée sur
cette recette chez Marie's cooking et franchement le fondant du chocolat et l'acidité des cerises griottes est à tomber ... il fond dans la bouche et les cerises qui picotent un peu, c'est trop bon ...
comme j'ai bien fait de ne pas savoir ce que je voulais ..ce que je m'aime quand je suis indécise et que ça se termine comme ça!!!

recette
préparation: 15mn
cuisson: 30mn
ingrédients:
300 g de chocolat noir
4 oeufs
70 g de beurre mou
70 g de sucre en poudre
90 g de farine
2 càs de poudre d'amande
30 cl de lait 
des cerises griottes dénoyautées (décongelées pour moi)

 

Préchauffez le four à 190°C.
Faites fondre au micro-ondes le chocolat avec la moitié du lait, puis ajoutez le beurre qui va fondre grâce à la chaleur, et le reste du lait et mélangez.

Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier puis ajoutez au mélange chocolaté, ajoutez la poudre d'amandes et la farine et mélangez bien.

Versez la moitié de la pâte dans un moule en silicone, déposez les cerises dessus et versez le reste de la pâte.
Mettez à cuire environ 30mn et laissez refroidir avant de déguster.

Par sab - Publié dans : GATEAUX
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