Comme vous l'avez deviné, ce joli collier n'a pas orné mon cou (un peu trop collant pour ça!!!) mais il à quand même servi à quelque chose ..... je ne vous en dis pas plus pour le moment !!!
ces groseilles confites l'ont été un peu trop mais j'aurais du me douter que le confisage de petites billes prendrait moins de temps que le confisage de grosses billes ....en l'occurence de cerises!!!
enfin en les remettant dans de l'eau, elles ont retrouvé une texture beaucoup moins collante et confite, et j'ai pu les détacher m'en servir quand même !!!

j'ai repris la recette des cerises confites que j' ai fait plusieurs fois déjà et trouvée chez Evasion culinaire , j'avais fait des coings confits parfaits mais il est vrai que pour des fruits plus petits comme les groseilles j'aurai du stopper au 4ème ou 5 ème jour..mais j'en referai car il me reste quelques groseilles et celles goutées étaient fantastiques ...
 
pour la recette allez voir ICI, c'est parfaitement expliqué....