Le choux de Bruxelles c'est sexy?? oui depuis que c'est Nigella qui le cuisine....
à chaque fois que je fais une recette de Nigella j'ai toujours ce petit moment d'émotion et de jalousie mélées ..émotion car quand on la voyait (oui, "on" parce que celui qui connaissait son heure de passage sur cuisine TV c'était Mr Sab!!!) à la télé, la cuisine devenait un art.... celui de la gourmandise sensualisée à son paroxysme...et jalousie parce que Mr Sab bavait tellement devant elle (et aussi un peu devant ses recettes!!!) que j'aurais pu me promener en total look "j'tattire dans mes filets beau poisson" (en gros, porte jarretelle et compagnie!!!) qu'il ne l'aurait même pas remarqué!!!
et puis à chaque fois, on avait faim!!! oui elle avait ce pouvoir de tellement nous faire saliver qu'on se ruait dans la cuisine dès qu'elle avait fini!!!!
et puis aussi quand tu la voyais, la nuit, ouvrir la porte du réfrigérateur pour "grignoter" (enfin plutôt s'enfiler une grosse part de gâteau ou de viande froide!!) tu te disais que la prochaine fois que ça t'arriverait, tu dirais que tu fais ta Nigella, pas que tu es une gourmande insatiable!!!

mais cuisiner comme Nigella c'est toute une histoire .. pas de tablier déjà ...elle s'en fout des tâches Nigella....alors toi aussi... alors tu mets un pull sexy qui laisse apparaître ta poitrine généreuse(si t'as pas gros seins, pas la peine de cuisiner à la Nigella...t'es foutue, ça ne le fera pas!).... tu prends ta moue de femme fatale voluptueuse... tu tripotes les aliments avec les mains...tu goûtes d'un doigt  gourmand ce que tu prépares ... et surtout tu gardes des restes pour la nuit!!!

alors pour les choux de Bruxelles à la Nigella c'est par là...

recette tirée du livre "Feast" de Nigella
préparation:20mn
cuisson: 15mn
ingrédients:
500g de choux de Bruxelles (surgelés pour moi)
250g de lardons
15g de beurre
125g de marrons
30ml de marsala


Mettez les choux de Bruxelles dans une casserole d'eau chaude salée et faites cuire environ 10mn, les choux doivent rester un peu croquants. Égouttez et réservez.