Quelques jours que je te délaisse et même pas un petit mot pour te prévenir ... je peux te dire que si c'était toi je t'en voudrais !!!! cette fin d'année s'annonçait velue de chez busy à donf mais à ce point qui l'eut cru!!!! en plus j'ai été obligée de faire un aller/retour exprès ce week-end (enfin je ne sais pas si 400 bornes en 8 heures on peut appeler ça express !!!!!) qui a encore empiré mon timing déjà collé/sérré!!!

je te donne quand même la recette de mes sablés de Noël de cette année ....je te préviens juste que mes sablés ressemblent plus à des sablés pour nouveaux nés qu'à des sablés pour le père noël, mais je les aime bien!!!

 et puis il faut quand même que je te raconte ce que j'ai vu pendant mon périple !!! déjà j'ai vu un mac do !!! oui je te jure!!!! je sais que toi tu dois en voir souvent mais moi jamais!!!! alors je me suis approchée et je suis rentrée dedans (enfin on m'a poussée dedans !!!! parce que j'avais un énorme à priori quand même!!!) et là le choc !!!! que des trucs plus gros que 2 paires de fesses de Sab à manger !!!! parceque ce n'est pas une bouche qu'il faut avoir pour manger, c'est un piège à loups (tu sais le truc en ferraille qui s'ouvre très très grand!!!) ...parce que moi il faut qu'il m'explique mr Mc Do comment on fait rentrer autant de trucs dans une petite bouche !!! ou alors il fait me dire pourquoi on a une bouche si petite !!!!

et puis il faudrait aussi qu'il m'explique pourquoi après avoir ingurgité un truc de 20cm de haut et une poche pleine de calories en lamelles (on appelle ça des frites dans le lan,gage courant!!!!) plus 1/2itre de bulles glacées on peut avoir faim au bout d'une heure !!!!! parce que chez toi quand tu déjeunes à midi, t'as pas faim avant au moins 16 heures ..mais là non !!!! 1 heure après t'as déjà la dalle !!!!!

et je te passe le moment hyper convivial que passent les jeunes qui y vont .... tous autour d'une table, la bouche béante et chacun son téléphone dans la main .. .. idéal pour communiquer!!!!

préparation: 25mn

repos: 1heure

cuisson: 15mn

ingrédients 

250g de farine

1 càs d'épices pour pain d'épices

125g de sucre brun

125g de beurre salé

1 oeuf

Mélanger la farine et les épices, puis le sucre et ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux. Travailler la pâte du bout des doigts et ajouter l'oeuf, former une boule et mettre au frais 1 heure.

Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et découper des fromes à l'emporte pièce.

Mettre cuire environ  15mn à 180°C.

Laisser refroidir avant de décorer avec le glaçage (mélange de sucre glace et eau pour moi) et les petites décorations.