dans la série reblochon printanier, j'apérote avec de délicieux biscuits au reblochon et à la lavande......
je peux te dire que le reblochon il était content de se retrouver en charmante violette compagnie !!! et puis tu peux faire les biscuits de la forme que tu veux...moi j'ai fait des coeurs et des baguetteset les deux sont évidemment super bons mais les coeurs sont quand même vachement trop plus  meilleurs...et ce n'est pas une loupiote qui me contredira!!!!
recette:
préparation: 15mn
cuisson: 20mn
ingrédients:
100g de beurre mou
90g de reblochon grossièrement râpé
100g de farine
sel et poivre
3/4 càc de lavande

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Etalez la ppate entre deux feuilles de papier sulfurisé et étalez au rouleau sur une épaisseur d'environ 0,5cm.
Découpez des formes à l'emporte pièce (je vous rappelle que les coeurs sont les meilleurs!!!) ou des bâtonnets et mettez cuire entre 15mn et 20mn à 180°C.
Laissez refroidir avant de déguster.

cette recette participe au concours "le reblochon en création"