des biscuits coco pour une chasse aux crocos je ne pouvais pas mieux faire !!! ces biscuits croustillent et sentent bon la noix de coco.....la recette m'a été inspirée par Isa et je peux te dire que ces petits biscuits ont fait un feu de paille après la chasse aux crocos !! et puis je dois te dire un truc...la chasse aux crocos c'est super dangereux!!! c'est que ça courre plus vite que toi cette bébète là, et en plus ça l'ouvre plus grand que toi aussi (et ça, je peux te dire que ce n'était pas gangé d'avance!!!)

et je rassure tous ceux qui se sont inquiétés pour mon postérieur....il est toujours là (malheureusement!!!) et même si il y en  avait un qui avait croqué dedans, il en serait resté suffisament pour un second repas!!! pas de panique, quand il y en a pour 1 il y en a pour 2 (et même 3 ou 4 de ce côté là de mon anatomie!!!)

en tous cas, je peux te dire que la jungle, c'est bien mais pas trop longtemps quand même, parce que c'est épuisant !!!

allez un petit remontant qui fut le bienvenu ....

 recette:

préparation: 15mn

repos: 30mn

cuisson: 15mn

ingrédients:

180 g  de beurre
100 g  de sucre
240 g  de farine
80 g de noix de coco râpée et un peu pour la décoration

un peu de sel

Dans un bol battez le beurre mou et le sucre en crème, ajoutezla farine, le sel et la noix de coco râpée jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux. Formez une boule et réservez la pâte au réfrigérateur 30mn.

Abaissez la pâte sur un plan de travail et découpez des cercles à  l'emporte pièce.

Saupoudrez de noix de coco râpée et mettez cuire environ 15mn à 180°C.

et pour ceux qui ne me croient pas que j'ai bravé les crocos et que je parlais pas d'une séance shopping chez le vendeur de polos au croco ou de sac à main, regardes un peu le petit minou que j'au du braver à la sueur de mes aisselles (je crois bien que c'ets l'odeur qui l'a fait fuire celui-là!!) et à la bravoure de mon coupe coupe !!!

mais Sab Dundee est intrépide et valeureuse, et ce n'est pas un petit croco de 400kgs qui va lui faire peur..nan mais alors!!!

allez, zou file droit sinon je te mords!!! (t'as vu comment il baisse les yeux de peur celui-là!!!)