Vendredi 26 novembre 2010 5 26 /11 /Nov /2010 07:42

 des barres pleines de bonne choses avec du son pour les paresseux de la selle (pas celle du vélo comme hier hein!!!) et des pruneaux pour accentuer le mouvement!!!!

et puis si t'as l'estomac ou les intestins fragiles, tu mets de la compote de pommes ou autre chose dedans et ce sera parfait... parce que je ne voudrais pas être l'instigatrice d'une vague de liquidité superflue en cette fin d'année.... même si des liquidités on en voudrait bien un peu plus!! parce que je ne sais pas si tu as commencé tes courses de Noël, mais moi rien que de voir les prix je prends peur et je ne crois plus au père Noël!!! parce que Noël et les cadeaux c'est pour les hypers surtout!!!

 parce que regardes un peu les prix au kilo des chocolats et tu verras que le prix du papier et du bois est quand même rudement cher!!! parce que à 176 euros le kilo pour un avion en bois avec 4 merdouilles de chocolats même pas bons dedans, ça sent l'escroquerie chocolatière à plein nez!!!! même le caviar coûte moins cher!!!

et je te passe les détails des 6 euros de différence le kilo entre un petit conditionnement et un plus gros pour le même produit ..et c'est le plus gros le moins cher!!! alors moi il faut m'expliquer pourquoi un emballage de 500g coûte moins cher qu'un emballage de 250g  alors qu'il faut quand même plus de matière première pour une boite de 500g  non???!!!

décidemment ma logique n'est vraiment pas logique ...il a peut être raison mr Sab tous comptes faits!!!!

barres-pruneau-pate-crackers-avec-moitie-farine-son-et-moi.JPG

recette de la pâte inspirée par une recette de martha stewart

 

préparation: 30mn

repos: 2heures

cuisson: 40mn

ingrédients:

pour la pâte:

180g de farine complète

70g de farine T55

70g de son d'avoine

25g de son de blé

sel et 1/4 de càc de bicarbonate

140g de sucre brun

150g de beurre mou

1 oeuf

60g de compote de pommes maison

 

pour fourrer:

de la purée de pruneaux maison (tu prends des pruneaux dénoyautés, tu les mets dans le mixer avec de l'eau et tu actionnes)

 

2 heures au frigo

 

Mélanger les farines, le son, le sel et le bicarbonate de soude. Battez le beurre mou et le sucre brun et ajoutez l'oeuf et mélangez. Ajouter le mélange de farine et mélanger, puis ajouter la compote et formez une boule de pâte homogène.

réserver au frais 2 heures avant d'étaler la pâte et de découper des rectangles dans la pâte.

Déposer de la purée de pruneau sur un rectangle, recouvrir d'un second rectangle, bien souder les bords et mettez cuire 40mn à 180°C.

 

 

Par sab - Publié dans : AUTRES DESSERTS
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