Je vous préviens tout de suite que mon index est finalement mis à jour !!!
oui je sais qu'à part une certaine S qui m'a laissé un com me demandant si j'avais un index (merci d'ailleurs pour le boulot que tu m'as donné !!! 12 heures non stop pratiquement!!) tout le monde s'en fout, mais comme j'y ai passé le week-end, t'as plutôt intérêt à aller le voir!!!! et tu regardes TOUTES les recettes OK!!!
à part ça, j'ai quand même eu un peu de temps pour cuisiner et j'ai eu envie de faire des pâtes maison..
à chaque fois, que je veux en faire, je reporte parce que je me dis que ça va être la galère!!! et à chaque fois que j'ai fini, je me dis que c'est vraiment trop simple et que le plus dur c'est d'aller chercher ma machine à pâte (qui se trouve sur la dernière étagère du haut, même qu'il me faut une échelle triple pour la récupérer!!!)
j'ai fait une petite version salée et en cours de route je me suis souvenue de ces pâtes au chocolat achetées à l'époque et que je n'ai pas retrouvées.... alors je me suis dis que j'allais les faire moi même.....
et même qu'elles sont encore meilleures que les vraies, parce qu'elles ont encore plus le goût de chocolat!!!!
et avec de la glace à la vanille, une petite lichette de baileys (petite la lichette hein!!!) et des copeaux de chocolat blanc, c'est un régal.....

recette:
préparation: 30mn
cuisson: 5mn
ingrédients:
100g de farine
1 oeuf
5 càs de cacao
un peu d'eau

glace à la vanille
copeaux de chocolat blanc
baileys

Préparez la pâte à tagliatelles: mélangez la farine, le cacao et l'oeuf et ajoutez petit à petit et en petite quantité juste assez d'eau pour avoir une pâte lisse, mais pas plus.
Quand votre pâte est lisse, passez la pâte dans la machine à pâtes pour faire vos tagliatelles.
Faites chauffer de l'eau dans une casserole et plongez les tagliatelles et laissez cuire environ 5mn

Egouttez les tagliatelles et disposez-les dans une assiette, déposez une boule de glace vanille, un peu de baileys, parsemez de copeaux de chocolat blanc et servez.