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Vendredi 12 juin 2009 5 12 /06 /2009 05:24

Sab est une pipelette et en plus parfois elle ne peut pas s'empêcher de se la péter !!!! enfin se la péter c'est peut être beaucoup, mais toujours est'il que comme disait casimir ou je ne sais lequel de ses copains, il vaut mieux tourner 7 fois sa langue dans sa bouche !!!
en faisant cueillette de cerises dimanche dernier avec ma voisine, chacune son échelle, chacune ses escarpins et endimanchée (on aurait cru deux magazines deux modes sur une échelle!!) on cueille et on papote..enfin on papote plus qu'on ne cueille .... beaucoup plus même !!! on parle un peu cuisine et elle me demande des recettes de cuisses de grenouille et autres (je suis un peu les pages jaunes culinaires  !!!) et on arrive à parler de cuisine japonaise ... elle ne connaît pas et voudrait bien goûter ..moi je lui dis d'un air un peu détaché "ah oui, les sushis, les makis , j'en ai déjà fait c'est super bon ... eh il y  a les yakitoris, les onigiris etc ..." bref je fais étalage de mon savoir en cuisine japonaise et de ma maîtrise presque parfaite de cette langue .... et vas savoir le  pourquoi du comment, je m'entends lui dire (en le regrettant déjà !!) "ça vous dit un petit repas japonais vendredi prochain???" .... et là je me mords déjà les doigts, je croise les talons des escarpins pour qu'elle dise que c'est pas possible, qu'elle à un dîner chez Angelina et Brad, ou qu'elle commence son hibernation estivale ... bref n'importe quelle excuse bidon, mais une excuse!!!
et bien sûr ce jour là les Pitt étaient pris et l'hibernation estivale c'est seulement pour le week-end d'après!!!! alors me voilà avec la mission d'organiser un repas japonaispour ce soir!!! entre la recherche des ingrédients et des recettes, je ne te dis même pas la semaine que j'ai passée !!! parce que tu trouves bien quelques produits mais comme je ne sais pas lire le japonais et que le Mr qui tient le magasin parle aussi bien français que moi le russe, on a eu un peu de mal !!!! et même avec le bouquin dans le magasin pour comparer les photos, c'était pas facile facile !!!enfin j'ai quand même réussi à trouver les basiques: la bière, le saké (on va manger aussi, t'inquiètes pas !!!), les feuilles de nori, la poudre de wasabi, le riz etc ....
maintenant reste à faire toutes les recettes choisies et il y en a beaucoup parce qu'un repas japonais, c'est plein de petits trucs à grignoter ... alors comme je vais avoir besoin de forces pour rouler mes makis et faire mes sushis des muffins extra moelleux de chez moelleux .... ils fondent dans la bouche ... bref un pur moment de plaisir ...


recette trouvée chez Miamm maman cuisine
préparation:
cuisson
:
ingrédients pour 6 gros muffins:
100g de mascarpone
150g de farine
1/2 sachet de levure
60g de beurre fondu
100g de sucre
1/2 càc d'extrait de vanille
2 oeufs
50g de cerises dénoyautées

Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez les oeufs et le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et fouettez bien, ajoutez petit à petit la farine et la levure préalablement mélangées, et ajoutez le beurre fondu. mélangez bien et ajoutez les cerises dans la pâte.
Versez la pâte dans des moules à muffins et mettez à cuire environ 25mn à 180°C.


Par sab - Publié dans : GATEAUX
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Commentaires

un pur délice de gourmandise!!!
Commentaire n°1 posté par yasminou le 15/06/2009 à 18h45
J'aime bcp la recette de ces muffins, et le visuel j'en parle même pas !!!!!!
Merci et bravo pour ce partage.
Bizz.
Commentaire n°2 posté par Zohra le 15/06/2009 à 12h10
Je te la laisse encore un peu ... c'est que je ne voudrais pas te priver de peau de lait !!!Sinon, ta grandiose réception cuisine japonsaise s'est-elle bienpassée ?
Commentaire n°3 posté par Annellénor le 14/06/2009 à 23h19
Quel courage pour ce repas
Commentaire n°4 posté par Cocopassions le 14/06/2009 à 23h00
Ces muffins sont divins! Ils me font saliver ;)
Bises
Commentaire n°5 posté par Melle+Marion le 13/06/2009 à 19h13
J'étais à fond dans la petite aventure, et paf, voilà les moelleux pas japonais du tout, douceurs très maîtrisées à ce que je vois :) c'est trop facileeee hihi ! Vivement la story du repas, une réussite je suis sûre !
Commentaire n°6 posté par Sha le 13/06/2009 à 10h46
évidemment, quand tu rajoutes du mascarpone, les muffins deviennent fondants et certainement irrésistibles!...j'espère qu'ils t'ont donné du courage pour ton repas!
Commentaire n°7 posté par freddy+lorraine le 13/06/2009 à 09h45
Je suis morte de rire, c'est sur que ce n'est pas banal ce que tu viens de nous raconter là...moi je prends un petit muffin et je le déguste...bon je te soutien moralement quand meme. Bisous et bon week-end
Commentaire n°8 posté par Cecilia le 12/06/2009 à 22h07
bon courage pour ce défi !!!
Commentaire n°9 posté par Oceane le 12/06/2009 à 22h04
je n'en ferai qu'une bouchée de ces muffins!
Commentaire n°10 posté par sandra le 12/06/2009 à 21h22
Le coeur aux cerises, c'est juste divin !
Commentaire n°11 posté par Lilie le 12/06/2009 à 20h47
Que c'est beau !!! et en plus avec un cœur coulant !
Commentaire n°12 posté par Flo le 12/06/2009 à 19h13
Ahhh tu me donnes envie d'être à demain pour savoir comment ça s'est passé!!! Vendredi, je ne suis pas non plus chez les Pitt et je ne refuserais pas un repas russe chez toi!!!!
En attendant ces muffins à la cerise auraient eu un franc succès sauf qu'ils n'ont rien de japonais!!!
Commentaire n°13 posté par Palaisdeslys le 12/06/2009 à 18h37
Tiens, toi aussi tu a associé des cerises et du mascarpone aujourd'hui...
J'espère que tu nous montreras ton repas japonais (sinon t'as Picard : 4 heures de décongélation et hop!).
Commentaire n°14 posté par Esthel le 12/06/2009 à 17h59
j'adore tes histoires!!c'est d'une telle fraicheur!!
Commentaire n°15 posté par kouky le 12/06/2009 à 17h48
J'espère que ta voisine ne conna^t pas ton blog!!!:p
Commentaire n°16 posté par Angie le 12/06/2009 à 17h18
tes photos sont toujours splendide !et tes muffins vraiment gourmands !!
Commentaire n°17 posté par Madjy le 12/06/2009 à 17h11
J'ai aussi les moyens de te faire parler, de te promettre de m'envoyer ce que tu m'as promis ... et de m'inviter à déjeuner, diner et quoi d'autre encore ? :oD
Commentaire n°18 posté par Annellénor le 12/06/2009 à 17h08

ta vache t'attends et j'aimerai te l'envoyer car en traire 2 par jour ca fait mal aux poignets!!

Réponse de sab le 14/06/2009 à 21h38
je viens juste d'acheter des cerises et je suis vraiment tentée d'essayer des superbes muffins. Bon courage pour ton repas de ce soir.
Commentaire n°19 posté par cedalice le 12/06/2009 à 14h57
superbe muffins, je viens juste d'acheter des cerises alors peut etre vais-je les tenter.
Commentaire n°20 posté par cedalice le 12/06/2009 à 14h55
Il a l'air vraiment très moelleux ce petit muffin ! Bon courage pour ton menu de ce soir.. j'ai hâte de voir le résultat ! Bisous Monique
Commentaire n°21 posté par sonic le 12/06/2009 à 13h16
T'es pas une piplette mais juste une personne généreuse :)
Commentaire n°22 posté par Paprikas le 12/06/2009 à 13h05
et moi aussi je peux m'inviter pour ce soir ? le japonais j'en suis totalement fan, je trouve que c'est la meilleure cuisine au monde !
Commentaire n°23 posté par Nul+en+cuisine le 12/06/2009 à 10h45
moi j'aurais mis comme titre à ton billet "Des muffins à la plage" ! avec l'angle de vue de ta photo, on dirait vraiment que tes muffins font bronzette sur fond de ciel bleu et plage de sable fin !
Commentaire n°24 posté par Nul+en+cuisine le 12/06/2009 à 10h40
Un vrai délice ces muffins avec le mascarpone et les cerises!!
Commentaire n°25 posté par gourmandelise le 12/06/2009 à 10h36
Ils sont supers bons tes muffins avec ces belles cerises ! Bisous, Doria
Commentaire n°26 posté par Doria le 12/06/2009 à 09h13
ils sont superbes
Commentaire n°27 posté par isa le 12/06/2009 à 09h05
MIam miam de bons muffins bien fruités! Bonne journée
Commentaire n°28 posté par Missfa le 12/06/2009 à 08h45
Splendide,hummm!!!
Commentaire n°29 posté par melanie le 12/06/2009 à 08h25
C'est pile poil pour mon ti déj, bon courage pour ta journée marthon, ce soir tu seras tellement fatiguée que tu n'auras même plus le courage de les manger !! lol

Bisous
Commentaire n°30 posté par Aude le 12/06/2009 à 08h17
Bon courage pour ton repas, en attendant c'est moi qui prend des forces avec un joli muffin. Merci.
Commentaire n°31 posté par babouchka le 12/06/2009 à 07h44
et bien bon courage pour ton repas jâponais
Commentaire n°32 posté par AurelieW le 12/06/2009 à 07h25
Alors bon courage, mais je suis sûre que ça sera excellent. Tu vas nous montrer ça dès demain, n'oublie pas ton APN ce soir. Bon Week-end à toi. Bises
Commentaire n°33 posté par Minie le 12/06/2009 à 06h51
la photo de coupe est superbe !
Commentaire n°34 posté par clemence le 12/06/2009 à 06h45
miammmmm superbe recette gourmande !
Commentaire n°35 posté par isabelle_35 le 12/06/2009 à 06h17

ça swingue

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