Ce gâteau est une tuerie .... enfin apparemment car je n'y ai même pas goûté !! je n'ai jamais vu un truc partir aussi vite dans la bouche de quelqu'un !!! Mr Sab l'a littéralement englouti en moins de temps qu'il n'en faut pour que je l'écrive !!!
j'en reste encore bouche bée et je peux vous dire qu'il en faut beaucoup pour me mettre bouche bée !!!! mais là, je le regardais faire .. couper un bout...le manger et me dire..... mais c'est super bon .... en recouper un bout ..... l'engloutir et redire "mais c'est vraiment trop bon ce truc..." recouper la 3ème (et avant dernière part) et dire " mais c'est vraiment bon, on dirait de la crème brûlée en gâteau mousseux" ... et de voir la dernière part engloutie avec un sourire de satisfaction qui en disait long !!!!
bref je suis sure que c'était très bon ... parce que la texture avait l'air au top ...


 je crois bien qu'aujourd'hui c'était la journée du foutage de G.... d'ailleurs !!! entre Mr Sab qui se varlope le truc entier et la lecture d'un magazine plus qu'intéressant sur les produits de beauté !!! ce magazine faisait le tour des produits de beauté anti rides, anti gonflette du ventre,  anti cellulite, anti vieillesse etc .... bref anti tout ce qui te gêne dans ton corps sublime (enfin sublime il l'était il y a 10 ans !!!) ... et pour te montrer comment les produits marchent trop fort, ils te montrent une photo de Demi Moore !!! alors oui elle est carrément canon, bien gaulée, belle comme à 20 ans (et même plus !!!) mais ils ont un peu oublié que ce ne sont pas les petits pots de crème à 20 euros
le pot qui ont fait ça ... c'est plutôt les quelques millions de dollars de chirurgie esthétique !!!! alors qu'on arrête de nous prendre pour des naïves bêtes , parce que moi aussi quand j'aurai dépensé $ 30 000 pour me faire lipposucerle ventre, les cuisses et les hanches, quand j'aurai dépensé $ 20 000 pour des seins qui tiennent tout seuls, $ 30 000 pour un lifting du visage et des seins, et quelques $ 20 000 pour des injections de collagène et autres interventions mineures, eh bien moi aussi je ferai 20 ans de moins !!! ouais en même temps y'a 20 ans j'étais plus proche des couches culottes que du permis voiture alors je ne pense pas que Mr Sab apprécie de se retrouver avec une Sab qui fait 20 ans de moins !!!


recette trouvée chez la bouche pleine de carottes et un peu adaptée
préparation: 15mn
cuisson: 45mn
ingrédients:

1/2 càc d'extrait de vanille

5cl de crème liquide

20cl de lait

2 oeufs

30g de farine

55g de sucre en poudre

62g de beurre coupé en dès

de la confiture de fraises pour napper

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez ensemble le lait, la crème, la farine et l'extrait de vanille dans une casserole. Portez le mélange à ébullition et laissez cuire sur feu doux pendant 2 minutes après épaississement. Retirez du feu et ajoutez le sucre et le beurre puis laissez refroidir.

Montez les blancs d' oeufs en neige ferme et mélangez les jaunes à la crème tiédie. Incorporez-y alors délicatement les blancs en neige avec une spatule.
Versez dans votre moule  et enfournez dans un bain marie pendant  environ 45mn.
 
Laissez complètement refroidir avant de démouler et servez avec un peu de confiture de fraises.