Samedi 9 mai 2009 6 09 /05 /Mai /2009 22:01

Cheese cake perroquet .... alors ne t'inquiètes pas, il ne parle pas et ne répète pas "coco" à toute heure du jour et de la nuit .. si tu le fais tu sera peinard de ce côté là !!! il est perroquet parce qu'il est un peu coloré .... juste un peu ... pas trop hein .. tu me connais ... je ne suis pas du genre à pousser la couleur un peu trop loin !!!


il y a longtemps que cette idée me trottait dans la tête et j'attendais l'occasion de le faire .. et l'occasion est venue à cause de mon ordinateur !!!! oui figurez-vous que ce petit malin a décidé de faire le rebelle et de n'en faire qu'à sa tête .... Mr (oui c'est bien un mec pour être aussi pénible !!!) ne reste allumé que si on appuit sur la prise avec le bout du doigt !!! pratique pour écrire non???  depuis hier, j'ai un doigt qui maintient la prise et l'autre qui écrit .. alors inutile de dire que c'est super pratique et pas fatiguant du tout !!! le dos courbé, 1 doigt qui ne doit pas bouger d'un mm, et un autre doigt pour tout taper .... ça avance vite comme ça, crois-moi!!!  et en plus comme je suis obligée de l'avoir sur les cuisses, ça me crame littérallement ...  le bonheur intégral en somme !!! et comme évidemment ça arrive toujours au bon moment, c'est week-end prolongé pour nous mais aussi pour le réparateur d'ordi !!!!! alors comme je suis un peu lassée de cette situation, j'ai convoqué tout mon entourage et chacun maintient la prise à tour de rôle !!! et le premier qui bouge et me fait perdre tout ce que j'ai écrit .... je le bourre de fromage blanc 0% et sans sucre tout le week-end!!! (là je peux vous dire qu'e j'ai des statues en face de moi !!!) et comme je ne voudrais pas que la deuxième main s'ennuie , c'es massage des pieds (les miens évidemment !!) pour la seconde main !!!!

alors si je ne viens pas trop sur vos blogs dans les jours à venir, c'est que Mr l'ordi ne sera revenu à de meilleures intentions !!!

Alors besoin de réconfort et de gaieté dans cette journée moralement difficile !!!! quoi de mieux qu'un truc qui te donne le sourire rien qu'en le regardant ... (enfin, pas pour tout le monde le sourire .... pour certains c'était plutôt la tête qu'on fait quand on vient de marcher dans une crotte de chien !!!!)

enfin à vous de voir, la tête que vous feriez en le voyant ... on  a le sens de l'humour et de la créativité ou on est vieux avant l'âge !!!!!

bon d'accord ça pète un peu le technicolor, mais bon la télé noir et blanc il y a déjà longtemps que ça n'existe plus non ??? et je suis sûre que Mr Benetton si il passe par ici il va adorer !!!!


recette pour un cheese cake très coloré (recette trouvée ICI)
préparation: 30mn
cuisson: 45mn
repos: 12h
ingrédients
:

pour la base:
100g de biscuits type thé de lu
25g de sucre
40g de beurre mou

pour le cheese-cake:

500 g de cream cheese ou fromage à tartiner du type leader price ou st moret
½ tasse de sucre (125ml de sucre
)
1càc d’extrait de vanille

2 gros oeufs
¼ de tasse de crème fraiche ( 62ml
)
des colorants alimentaires


Préchauffez le four à 160°C.

Préparez la croûte:
Préparez la base biscuitée en réduisant en miettes les biscuits, ajoutez le sucre et le beurre mou et malaxez bien. Tassez le mélange au fond d'un moule d'environ 15cm de diamètre (à bords amovibles de préférence) et laissez au frais le temps de préparer le reste.

Préparez le cheese-cake

Dans un grand bol, battez le fromage  à tartiner, le sucre et la vanille.  Ajoutez les œufs, 1 à 1 et ensuite ajoutez la crème fraîche et mélangez bien.

 

Divisez le mélange en autant de couleurs que vous souhaitez et versez dans des petits bols, ajoutez les colorants que vous souhaitez dans chaque bol (rose, jaune, bleu, vert et noir pour moi) et versez la pâte sur la base biscuitée e déposant des petits tas les uns à côté des autres. Ne mélangez pas les couleurs afin que celles-ci restent visibles.

Cuire 45 mn, jusqu’à ce que le centre soit juste cuit quand vous secouez le moule. Laissez refroidir porte du four ouverte avant de sortir le cheese cake et de le réfrigérer.


PS: je vous conseille de présenter ce cheese cake en petits cubes car il est plutôt dense et le côté mulitcolore peut déranger certaines âmes sensibles !!!

l'intensité des couleurs dépendra de la quantité de colorant que vous mettrez, et je pense que la prochaine fois j'essaierai de mettre la pâte en cercle et non en petits tas pour avoir une effet différent.

je crois bien que je vais participer au click gourmand #4 de topmiam avec ce cheese-cake !!


Par sab - Publié dans : MES LOUFOQUERIES
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