Partager l'article ! dans la série, "je peste" .... biscuits au pesto qui croustillent: Oui ce matin je peste encore parce que vraiment j'en ai raz le couvercle ...
Oui ce matin je peste encore parce que
vraiment j'en ai raz le couvercle d'entendre cette phrase là partout ..... "on ne peut pas manger de fruits ou légumes parce que c'est trop cher"
pas que je ne sois pas d'accord sur le fait que les fruits et légumes sont chers, c'est plutôt vrai ....
par contre une petite réflexion de Sab la bébète mais un peu maligne parfois !!!! moi quand je fais mes courses et que je vois des caddies (ceux des
autres, hein pas le mien !!!) plein de biscuits, de gâteaux, barres chocolatées et chocolats divers et variés (et pas l'ombre d'un légume qui dépasse des
caddies blindés de "cochonneries".....oui je mets "cochonneries" entre guillemets parce que les "cochonneries" c'est rudement bon!!!!) je me fais toujours la même
réflexion et je me pose toujours la même question: les gens ont du fric pour acheter des biscuits mais pas pour des légumes et des fruits (ça c'est la
réflexion ... et maintenant la question ....) et est-ce que les gens regardent un peu le prix au kilo de toutes ces barres chocolatées et biscuits ???
si vous prenez des marques, vous vous retrouvez avec des barres chocolatées qui coûtent entre 5 et 12 euros le kilo (pour les moins chères), pour les
tablettes de chocolat, si vous prenez des tablettes un peu élaborées avec de la mousse dedans etc..ça peut aller jusqu'à plus de 20 euros le kilo....avec une moyenne d'environ 10 à 12 euros
....alors prenez le kilo de courgettes, de tomates ou de pommes, on atteint quand même pas de tels prix !!!! même les fraises françaises qui sont encore chères sont à 7 euros environ en ce moment
!!!! le pire je crois que ce sont les chewing-gums !!!! on frôle la folie pour un truc qu'on ne mange même pas !!!!! entre 30 et 50 euros le kilo
!!!!
évidemment vous allez me dire que ce n'est pas pareil (et vous avez raison!!!) et qu'une plaquette de chocolat va vous faire plus longtemps qu'1 kg de tomates (quoi que, je ne suis pas sûre !!!!)
mais j'avoue me faire cette réflexion toutes les semaines, à chaque fois que je vois des dizaines de paquets de biscuits et sucreries et pas la moindre trace d'une queue de poireau dans les
caddies !!!!!
recette initiale trouvée chez "Palais des lys"
préparation : 10 min
cuisson : 12 à 14 min
ingrédients pour environ 30 biscuits:
70 g de farine
complète
50 g de farine de
blé
4 càa bombées de pesto de votre choix (maison
pour moi, recette ICI)
2 cl d'huile d'olive
2 cl d'eau
1 càc de levure chimique
sel et poivre
Mélangez les 2 farines, la levure chimique , le poivre et le
sel.
Ajoutez la pâte de pesto et l'huile et mélangez à
l'aide des doigts pour bien amalgamer l'ensemble. Ajoutez
l'eau et formez une boule de pâte.
Etalez cette pâte
et découpez à l'emporte pièce. Mettez à cuire à 200°C pendant 12 à 14 min.
Laissez refroidir sur une grille et dégustez.
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