Aujourd'hui, journée sans mésaventure à l'horizon !!!! oui c'est tellement rare que je les note ces journées là !!!!
à part que je pue des mains et qu'elles sont oranges, tout va bien !!! oui j'ai un peu oublié que d'éplucher des kilos de carottes ça fait les mains oranges (dommage que je ne les ais pas épluchées avec mes petites fesses, j'aurai eu les fesses bronzées !!) et pour l'odeur, ce sont les kilos d'oignons !!! ah si j'avais pensé aux gants avant le dernier kilo !!!  
remarquez, aujourd'hui je n'ai pas pris de risque,je me suis levée super tard (ben ouais, c'est mercredi, y'a pas école !!!), et à part ma séance d'épluchage intensif j'ai fait canapday !!!! et c'était une bonne idée parce que le temps était plutôt changeant !!!!
 un temps à ta faire tourner en bourrique !!! tu te lèves il fait froid, tu mets un pull et un jean, après le soleil pointe son nez, tu retires le pull, après il chauffe sévère alors tu mets le  short, et puis la pluie se pointe alors tu mets les bottes et sort le parapluie ...le soleil revient et puis repart et puis la pluie revient et repart etc.... un truc de fou !!! tu t'habilles, tu te déshabilles, tu remets un truc, tu en retires un ..et tu finis la journée tu ne sais même plus comment tu es habillée !!!! tu as commencé la journée en pull et jeans et tu la finis en chaussettes dans tes tongs avec un short et un col roulé en portant un parapluie!!!!! donc il valait mieux rester sur le canap bien tranquille !!!!

mais qui dit canapé, dit petite douceur à boire et à manger!!!! et moi qui suis une fan de cappuccino, de viennois, de latte, de macchiato etc .... mais qui n'en bois qu'au resto parce que je n'ai pas de machine pour faire la mousse, j'ai découvert comment faire cette mousse sans machine ..... c'est en faisant un dessert improvisé avant hier soir que j'ai fait cette découverte ..j'ai complètement raté mon dessert mais j'ai fait une découverte qui valait bien un dessert raté !!!!
le secret est de battre en chantilly du lait concentré non sucré !!!! cela donne un mousse de lait qui ressemble vraiment à s'y méprendre à la vraie ...



recette de la mousse de lait:

du lait concentré non sucré (la quantité dépend de la quantité que vous souhaitez faire)
un batteur !!

Mettez le lait concentré non sucré au congélateur environ 20 mn dans un récipient ainsi que les fouets du batteur.
Battez le lait jusqu'à obtention d'une belle mousse et déposez au dessus des tasses de café ou autre.

PS: vous pouvez saupoudrer de cacao le dessus de la mousse si vous souhaitez


une gourmandise à déguster avec un bon morceau de gâteau  pour un goûter gourmand ..