Vendredi 20 mars 2009 5 20 /03 /Mars /2009 13:25

Oui, il paraitrait que la gastro serait partie parce que l'hiver est terminé...et ben elle est partie en passant par la case Sab !!! il faut dire que c'est l'inconvénient d'avoir la porte ouverte pour tous ...... même la gastro elle s'invite quans on ne la pas invitée !!! alors je vous passe les détails que vous connaissez tous parce qu'on ne va pas faire dans le voyeurisme de la maladie !!! seuls  points positifs:
1)  c'est que j'ai lu ou relu tous mes livres de cuisine (ben ouais, comme ils sont dans les toilettes , c'est pratique !!! et puis vu le temps qu'on y passe dans ces cas là, il vaut mieux avoir de quoi s 'occuper, sinon on se fait c.... / c'est le cas de le dire !!!! et j'ai redécouvert des mines d'or culinaire !!!)
2) je rentre direct dans mon maillot de bain sans passer par la case: je rentre le ventre, je serre les fesses, je fais les deux en même temps et ça ne change rien ....je désepère et tout compte fait j'achète une taille au-dessus comme ça ça ne me prend pas la tête !!!

Et comme il parait qu'il faut manger des carottes quand on est un peu coulant de l'après digestion ..... un petit gratin de carottes au fromage et raisins secs est tout à fait approprié dans ce cas de désespoir ultime ....
et comme les carottes ça rend aimable, je peux vous dire que c'est d'1 pierre 2 coups, parce que niveau sympathie et amabilité, c'est niveau moins 20 sur l'échelle de richter de l'amabilité .... parce que celui qui est aimable alors qu'il est en train de se vider les tripes et qui'l baigne dans une odeur qui est loin de ressembler au chanel n°5, je lui tire mon chapeau !!!! parce que moi dans ce cas là c'est plutôt la bougon attitude voire la grinch attitude avec une phrase fétiche " fiches moi la paix, lache moi la spatule et tout ira mieux" et même si tout le monde pouvait faire un petit voyage au bout du monde ..... déjà qu'en temps normal je ne transpire pas l'amabilité, vous imaginez !!!!

recette pour une grosse malade grincheuse:
préparation: 20mn
cuisson: 25mn
ingrédients:

100g de carottesrâpées grossièrement
1 poignée de raisins secs
1 grosse poignée de fromage râpé
sel et poivre
1 pincée de cannelle
un peu de jus de citron
1 oeuf
10cl de lait

Faites précuire les carottes  râpées à l'eau salée pendant environ 15mn et égouttez bien. Faites gonfler les raisins secs dans l'eau bouillante pendant ce temps puis égouttez les.
Dans un bol, mélangez les carottes, les raisins secs, le fromage râpé et la cannelle  puis ajoutez l'oeuf et le lait préalablement battus ensemble, salez et poivrez , mélangez bien et mettez cuire environ 25mn dans un plat allant au four.


Par sab - Publié dans : LEGUMES,RIZ,PATES
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