Mardi 3 mars 2009 2 03 /03 /Mars /2009 09:14

Chui en pruneaux boycott, ou en guerre contre le pruneau ....che sais pas ce que chai avec les pruneaux mais chai pas de chance avec eux .... après l'explosion prunalienne sur les murs de ma cuisine, là chè beaucoup plus grave, et chè pour cha que ché pris la déchichion radicale de banir le pruneau ....à bas les pruneaux éclabousseurs...à bas les pruneaux cisailleurs .....touchours avec ma purée de pruneaux...touchours avec mon mini mixer...maintenant je le tiens fermement à deux mains (une fois mais pas deux, le ravalement de façade façon girafe !! ) mais seul problème c'est que che n'aime pas gacher et que che chui gourmande, alors che nettoie la lame avec la langue (oui je sais, c'est le truc à pas faire ... et moi je l'ai fait... j'aime le risque !!! bon pas le mixer en marche non plus , il me manque quelques cases dans le ziboulot mais pas à ce point là quand même !!!  je le fais à chaque fois et hier et je m'ai coupé la langue !!!!!c'est pour ça que je parle un peu comme cha....)
alors ne vous inquiétez pas, la langue n'est pas coupée en deux (au grand désespoir de certaines personnes qui trouvent que je piplette beaucoup trop tout le temps et même en ce moment !!!) mais un peu écorchée quand même ..et ça fait vraiment pas du bien !!!!! alors comme je suis un  peu en colère contre le pruneau qui décidemment ne me porte pas chance, j'ai fait un far aux cerises !!!! c'est moins risqué pour moi comme fruit la cerise ... à part avaler un noyau mais ça c'est pas un drame non !!!!!
et puis le far ça fond dans la bouche, c'est pratique pour les langues coupées !!!


recette pour 6 à 8  personnes :(recette trouvée sur une carte postale)
préparation: 15mn
cuisson: 1 heure
ingrédients:
1 litre de lait
250g de sucre
250 g de farine
4 oeufs
1 càc d'huile
1 pincée de sel
des cerises (un mélange de cerises congelées cet été pour moi )

mettez la farine et le sucre dans un bol, formez un puits et incorporez les oeufs battus en omelette, l'huile et le sel, puis ajoutez progressivement le lait et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ajoutez les fruits préalablement roulés dans de la farine pour que les fruits ne tombent pas au fond (les miens ont même stagnés sur le dessus !!! ce qui était très joli d'ailleurs )
Faites cuire à 200°C pendant environ 1h.

Par sab - Publié dans : ENTREMETS, CREMES, FLANS etc
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