Samedi 13 décembre 2008 6 13 /12 /Déc /2008 19:19

Oui j'suis tristounette....j'suis tristounette à chaque fois que je vois mes zizis....que ce soient les rouges, les verts ou les jaunes...à chaque fois que je les vois, j'suis tristounette.......
non ne partez pas.......ne prenez pas peur......je ne me suis pas transformée en tigresse avide de plaisirs charnels (quoi que j'en connais un qui serait pas mécontent de changer la mère Noël contre Mme tigresse!!!!)...
je vous parle bien de cuisine!!!!!!  et mes zizis sont le début d'une belle histoire.....une histoire d'amitié au sein de la blogsphère.....ces zizis m'ont permis de connaitre une personnes géniale,
Sophie de "fondue de cuisine"....et cela fait un bout de temps qu'elle a déserté la blogsphère...je vais voir tous les jours si elle revient, mais pas pour le moment....elle a d'autres priorités mais je sais qu'elle  reviendra, ça j'en suis sure..... mais en attendant sa spontanéité, sa simplicité, son humour et tout ce qu'elle est me manquent...alors ce soir j'ai ressortis les zizis de leur boite et j'en ai fait un genre de gratin avec plein de fromage dedans.....ça change des plats sophistiqués qu'on essaie pour Noël...
vous faites ce genre de plat  sans avoir besoin de recette, parce que c'est plus une impro de fin de vie de fromages qu'autre chose, mais ce soir j'avais envie de lui dire combien elle me manquait  sur son blog .....alors  Sophie, ce petit simili gratin est pour toi et aussi pour
tes deux merveilleuses critiques gastronomiques....

recette pour un p'tit gratin de zizis plein de fromage
préparation: 15mn
cuisson: 15mn
ingrédients:

des pâtes zizi (enfin ça marche aussi avec des pâtes normales!!)
de la crème fraïche
une tonne de comté râpé (mais vous mettez ce que vous voulez comme fromage!!!)


Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée.  Egouttez les pâtes puis mettez-les dans un plat allant au four. Dans un bol, mettez de la crème fraîche et ajoutez le fromage râpé, mélangez bien et versez sur les pâtes. Mettez au four pendant une quinzaine de minutes, le temps que le tout gratine bien.

Dégustez en pensant à quelqu'un qui vous manque...

Par sab - Publié dans : LEGUMES,RIZ,PATES
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