le plaisir de gourmandise - Liste des derniers articles parus sur www.leplaisirdegourmandise.com au mois de Janvier 2009

le croque feuilleté... révélation 2009 ??? (31/01/2009 publié dans : TARTES SALEES, PIZZA, GALETTES, TARTINES )

Oui je crois que l'année 2009 peut se terminer car j'ai eu la révélation culinaire de l'année..enfin je crois..enfin peut-être...enfin, comme je me connais, il y en aura d'autres !!!! mais ...
hier soir j'ai fait un caprice...chaud, coulant et gourmandissime (30/01/2009 publié dans : ENTREES )

Hier soir j'ai fait un caprice...mais pas n'importe quel caprice...un caprice chaud coulant et gourmandissime.... En fait je me suis aperçue qu'il y a vraiment des choses qu'on ne congèle pas !!! ...
mon addiction du moment.... (30/01/2009 publié dans : LEGUMES,RIZ,PATES )

Hier je vous parlais de ma période cake...et aujourdh'ui je vais vous parler de ma lubie salée du moment: les salades d'endives!!! J'en mange tous les jours et le pire c'est que je mange quasiment ...
cake aux fruits confits..tout simplement excellent... (29/01/2009 publié dans : GATEAUX )

Je suis dans ma période cake en ce moment...oui je suis une "période" girl....j'ai des périodes biscuits, ensuite des périodes brioches, des périodes gâteaux etc.....bref je suis sans arrêt en ...
le plus sublime et le plus gourmand des pains....mais aussi le plus facile et le plus rapide (27/01/2009 publié dans : PAINS ET VIENNOISERIES )

Non ce n'est pas un titre pour attirer la galerie .....c'est tout simplement le meilleur pain que j'ai jamais fait et jamais mangé..... En plus, c'est l'aboutissement de nombreux mois de recherche ...
coeur fondant chocolat et mie aérienne...les meilleurs pains au lait (27/01/2009 publié dans : PAINS ET VIENNOISERIES )

Un changement de progamme ce week-end qui fut tout à fait bénéfique ....et de là naissait ces merveilleux petits pains au lait ...une mie très aérienne, de la tendresse à portée de bouche et comme ...
et si je ne me bougeais pas les fesses....le verdict!! (25/01/2009 publié dans : QUAND JE PAPOTE!!!! )

Bon, faisons un peu le point de ce week-end qui promettait d'être très très chargé!!!!! si vous vous souvenez -bien, ce dont je ne doute pas, mais je vous fais un petit rappel quand même de ce qui ...
I'm singing in the rain...et je me réchauffe avec des singing hinnies (24/01/2009 publié dans : SPECIALITES ETRANGERES SUCREES )

Une recette de circonstance pour un temps pluvieux.....j'aurais pu vous faire la version française avec "il pleut, il mouille, c'est la fête à la grenouille" sauf que de la grenouille, ce n'est ...
foie de veau au cointreau et oranges confites, foi de Sab c'est dément (24/01/2009 publié dans : VIANDES )

Quand j'ai vu le nouveau thème de "quand le sucré s'invite chez le salé" chez Tiuscha, je me suis dit que ce thème là était pour moi!!! j'adore les fruits confits....plutôt en version sucrée ...
et si je ne me bougeais pas les fesses....et le pain au seigle du WE (23/01/2009 publié dans : PAINS ET VIENNOISERIES )

Y'en qui se sont prévus un week-end digne d'un ministre....moi ça me fait peur ce genre de truc...fais gaffe hein Mari, le SPWE te guette...(surmenage physique du week-end) et ça faut se méfier, ...
gâteau humide aux pamplemousses...pour fondre de plaisir (23/01/2009 publié dans : GATEAUX )

Aujourd'hui c'est bottes de pluie, ciré de pluie, chapeau de pluie et humeur de pluie....le parapluie est interdit de sortie sous peine de baleineture irrémédiable (baleineture: retournement de ...
les gaufrettes de l'apéritif..on devrait prendre l'apéro plus souvent! (22/01/2009 publié dans : APERITIF )

Oui c'est décidé, dorénavant dans la Sab family ce sera apéro matin, midi et soir..... pas de mal à se faire du bien, surtout quand on grignote des gaufrettes croquantes, goûteuses et ...
c'est velouté, dans les fleurs et façon écureuil.. (21/01/2009 publié dans : SOUPES )

Toujours dans la série, tu te sens pas belle, tu te sens grosse, t'as pas envie de te prendre la tête, t'es pas fauchée mais t'es pas richissime non plus, t'as envie de te faire plaisir en toute ...
fondant aux pommes, amandes et miel...c'est bon de se faire du bien!! (20/01/2009 publié dans : GATEAUX )

Il fait un vent à décorner les vaches et à retourner les galettes sans lancer la poële !!!!pas moyen de sortir sous peine de s'envoler et de se retrouver chez le voisin!!! pas qu'ils ne soient pas ...
la tarte aux pommes Bouquet de Roses d'Alain Passard (19/01/2009 publié dans : QUAND JE PAPOTE!!!! )

Quand j'ai vu cette tarte dans le dernier régal (oui j'ai encore un train de retard, je suppose que tout le monde la connait déjà depuis des lustres!!!) je suis tombée en pamoison...vraiment j'ai ...
le moelleux fondantissime maxibrownie aux chocolats de Noël pas bons!! (18/01/2009 publié dans : GATEAUX )

Après le recyclage des pâtes de fruits pas bonnes.....voilà le recyclage des chocolats pas bons!!!oui comme on me l'a dit sur un com, je ne suis pas sympa avec les gens qui m'offrent des cadeaux, ...
un général à ma table.... (18/01/2009 publié dans : VIANDES )

Le poulet du général Tao...j'ai toujours adoré le nom de ce plat!! ......je ne sais pas si c'est Tao ou général qui me plait (quoi que j'ai un petit faible quand j'imagine un beau général en ...
le cake aux pâtes de fruits pas bonnes!!! (16/01/2009 publié dans : GATEAUX )

les fêtes sont venues (faut dire aussi qu'on les attendait un peu!!!).....elles sont parties.....et qu'est ce qui reste???? des pâtes de fruits!!!! il ne reste pas que des pâtes de fruits......il ...
gaufrettes aux oranges confites pour les gourmands (15/01/2009 publié dans : BISCUITS )

Semaine dernière, coups de téléphone urgentissimes de maman Sab qui me laisse 20 messsages dans la journée pour un truc super hyper méga important.....mais c'est quoi ce truc méga ...
mon top 12....enfin 12 +2 !!!!! (12/01/2009 publié dans : BEST OFF 2008/2009 )

Oui comme tout le monde je fais mon "best of" de l'année, mon top 12...enfin 12 +2 parce que c'était trop dur de choisir.....oui on ne se rend pas compte de la difficulté de choisir 12 recettes ...
newsletter, petite question et petites tartines!!! (11/01/2009 publié dans : TARTES SALEES, PIZZA, GALETTES, TARTINES )

Oui ça fait beaucoup pour un post, mais les temps sont à l'économie alors même les posts deviennent économiques et deviennent 3 en 1!!! alors, premièrement, pour tous les nombreux fans et fanettes ...
un vacherin qui tue en 10mn chrono???c'est possible ça??? (10/01/2009 publié dans : AUTRES DESSERTS )

Evidemment si t'es un puriste du vacherin, surtout ne lis pas plus loin parce qu'on va se facher!!! et on veut pas ça hein??!! par contre si t'es seul (la recette est pour 1 personne mini et 100 ...
plaignons nous parce qu'on va bien, et des scones au cheddar pour bruncher (09/01/2009 publié dans : APERITIF )

C'est le week-end, t'as toujours froid (enfin c'est Evelyne qui l'a dit, t'en as pour tout le weenk-end dis donc!!!) , tu te trouves encore un peu trop grosse (ouais enfin même avec 5kg de moins ...
t'as froid, tu te trouves grosse, t'es fauchée et t'es pas aimable!!!! (09/01/2009 publié dans : LEGUMES,RIZ,PATES )

t'as froid, tu te trouves grosse, t'es fauchée et t'es pas aimable.....alors là ça va vraiment mal pour toi!!!! mais bon tata Sab a encore la solution à tes petits problèmes.....heureusement que ...
t'as froid, tu te trouves grosse et t'es fauchée... (08/01/2009 publié dans : SOUPES )

T'as froid, tu te trouves grosse et t'es fauchée...ben t'as pas de bol alors!!! (je blague!!) si effectivement tu te gèles les arpions et les mimines, que tu t'es dis que cette année tu t'y ...
p'tits biscuits qui croustillent et qui sentent bon le pain d'épices (07/01/2009 publié dans : BISCUITS )

Oui vous attendiez avec impatience la recette qui utilise les petits emportes-pièces que le papa Noël m'a apporté!!!!même moi je désespérais de m'en servir et heureusement une bonne excuse arrive ...
parce que y'en a marre..... (06/01/2009 publié dans : APERITIF )

Parce que y'en a marre qu'on nous prenne pour des boubourses, pour des vaches à lait, pour les dindons de la farce......enfin pour des cons quoi!!! (pas beau le gros mot...) parce que quand on ...
mes toys de Noël..quand Mr Sab m'emmène au 7ème ciel!! (05/01/2009 publié dans : QUAND JE PAPOTE!!!! )

Oui Mr Sab a été au top pour Noël..une fois n'est pas coutume!!!! mais cette fois-ci il m'a vraiment emmenée au 7ème ciel......culinaire bien sûr!!! quand j'ai vu que "un an pour faire son cooking ...
le chausson des rois ....parce que fallait bien faire avec.... (04/01/2009 publié dans : TARTES )

Non ce n'est pas une lubie, non ce n'est pas pour innover , non ce n'est pas pour me faire remarquer, non ce n'est pas le début de la CLCGR (Confédération de la Lutte Contre la Galette des ...
roses des sables florentines....vive les miettes!! (02/01/2009 publié dans : DOUCEURS SUCREES )

Oui vous le savez, c'est la crise cette année......ben oui, 2008 a été dure et 2009 promet de l'être encore plus!!!! bye bye les festivités de fin d'année, mais bonjour les festivités de début ...
deux mille neuf.....que du neuf??? (01/01/2009 publié dans : QUAND JE PAPOTE!!!! )

Une année en 9 c'est une année avec que du neuf??? oui je sais...je fais une trêve et je reviens avec une question à la mords moi le couvercle du fait-toutt!!!!! comme quoi changement d'année ne ...