le thème du self  portrait du jeudi est ..... LOVE ...
vaste me diras tu....et pour une fois tu auras raison !!!
alors j'ai hésité, tergiversé et je me suis demandé comment interpréter ce mot ...
j'ai failli faire Sab sur son vélo et puis non, trop dangereux!!! ... ou Sab en train de voler mais que ce soit avec sa cape de wonder Sab ou avec un collant sur la tête dans une banque, c'était aussi trop dangereux  !!!
tout ça n'a rien à voir avec le boudin me diras tu, mais détrompes toi !! parce que si tu mets love dans un sac et tu remues un peu, tu obtiens vélo ...ou volé ... eh oui ma petite dame !!!
on mélange, on touile et on retouille les lettres et ça donne un autre mot !!! et puis non, le thème c'était bien LOVE ...l'Amuuuuurrrrr quoi !!! ou mais moi j'aime quoi ??? j'aime qui ??? bah plein de trucs et plein de monde !!!
et puis j'ai vu ce sublime coeur de Neufchâtel dans son petit coin ... un coeur, mais ce serait t'y pas le symbole de l'amour par hasard?? !! tiens tiens....
y'a peut être moyen de moyenner et de faire un self portrait amoureux et cuisinophiladdict en plus!!!

et à chaque fois que je vois un neufchâtel je ne peux pas m'empêcher de penser à l'histoire qui s'y rapporte .... et quand je pense à cette histoire, je me rappelle ma plus belle histoire d'amour ... la première ... celle qu'on oublie jamais ... (heu sorry Mr Sab !!!)

Le Neufchâtel est un fromage fabriqué au lait de vache et dit à pâte molle et à croûte fleurie et à 45% de matière grasse. Il en existe 6 formes différentes mais la plus réputée est le coeur...il est originaire du pays de Bray en Normandie 
L'origine de ce fromage remonte au Xème siècle époque à laquelle Hugues de Gournay confère à l'Abbaye de Sigy la "dime des frometons" qui était perçue sur les paysans de la vallée de Bray qui faisaient commerce de leurs fromages.

 Mais la petite histoire veut que son nom vienne de la guerre de 100 ans entre la France et l'Angleterre ... à cette époque, les jeunes normandes offraient aux soldats anglais des fromages en forme de coeur pour leur témoigner leur amour.... (la guerre ça crée des liens !!)

alors comme moi aussi je suis tombée très très (mais très très très hein!!!) amoureuse d'un bel anglais cette photo est le symbole idéal pour cet amour passé.....
il faut dire qu'à l'époque j'étais très mimi ... et une petite française en Angleterre ça faisait tourner les têtes .... enfin une surtout une!!! celle d'un bel et charmant anglais un peu rouquin, avec les oreilles peut être un peu décollées, mais on ne peut blâmer un homme qui veut mieux entendre les mots doux murmurés par son amoureuse ..... il était un peu timide, mais mon lovely Charles n'avait d'yeux que pour moi .... et puis niveau performance sportive il était très très sportif !!!! mais les traditions anglaises n'ont pas apprécié cette relation et sa famille lui a mis dans les pattes une espèce de godiche qu'il a ensuite épousée .... eh oui si j'avais été anglaise, on m'aurait appelé Lady Sab (ça fait trop chic hein!!!)..... et je lui aurais cassé sa petite frimousse à cette vieille schnock de Camilla si je l'avais vu tourner autour de man Charly !!!

moi aussi j'ai le droit de me faire ma petite histoire sulfureuse non??? y'a pas que Giscard qui a le droit de fabuler !!!!

Un petit concours sur le reblochon tout de suite ça me parle !!! et puis quand le reblochon fait son ronchon sur les recettes hivernales classiques, là ça m'intéresse encore plus!!! parce que faire des recettes estivales avec le reblochon, eh bien crois-moi que ce n'est pas si facile que ça!!!
je me disais que ce serait trop fastoche .... mais dès que j'avais une recette en tête, c'était peut être original mais pas vraiment estival!!!! j'étais toujours dans le registre patates et fromage fondu, ou gratin, ou tartines avec reblochon et charcut ...bref l'hiver a été long et il l'est aussi dans mes recettes !!!
alors un peu de secouage de cervelle, le neurone a fait le va et vient contre les parois du crâne plusieurs fois et du coup le miracle à opéré .. les idées sont venues ... ont été réalisées...ont été testées .....ont été rejetées ... ou approuvées ...
on a fait semaine reblochon parce que 1 reblochon c'est bon, mais c'est gros!!!
alors les recettes préférées sont celles-ci .....

attention aux parce que c'est estival mais ça sort des sentiers battus... c'est quelque peu très original du coup ....peut-être un peu trop même...je crois que les producteurs de reblochon vont prendre peur.... mais moi je me suis éclatée et régalée.

Il y a quelques années ... 2 ans à vrai dire (oui ça fait un bail que je suis là maintenant!!!) Isa lançait un jeu "esketekap" ... et j'ai eu l'honneur de commencer ce jeu (oui, pour une fois que je suis première dans quelque chose!!! même ma moman était super fière !!!) et puis le jeu s'est essoufflé petit à petit .... et Agnès me disait l'autre chose que les cupcakes ça lui dirait bien d'en faire, mais que le courage n'y était pas vraiment......et que si peut être par le plus grand des hasards et dans ma grande bonté généreuse (oui je peux faire ma castafiore coléreuse et être très humaine ...aussi!!!) je pouvais lui forcer un peu la main, elle serait la plus heureuse des cuisinières (heu, là j'exagère un peu quand même!!!)...
alors tu me connais, moi quand c'est pour aider une cop je suis là!!! par contre pas vraiment envie de lancer un concours sur les cupcakes, il y en a un qui fait ça très très bien déjà .... et puis comme il y en a un autre en vue (mais chut, silence on en reparlera plus tard!!!), 2 en même temps ça ferait beaucoup !!
par contre pourquoi pas lui lancer un défi, à elle rien qu'à elle!!!! je reprends le principe du "esketekap", mais je change le nom parce que le principe n'est pas tout à fait le même...

alors Agnès, "tetykap"?? de faire mon cupcake de mes rêves ?????
un  cupcake plus beau que bon (enfin il peut être bon aussi hein!!!), celui qui va être si beau avec son châpeau coloré décoré que même la gourmande que je suis ne pourrait pas croquer dedans?????
allez je te laisse 15 jours pour le faire ..si tu es d'accord bien sûr !!!!
et comme je suis sympa je te donne 2 ou 3 idées!!

Je ne sais pas si tu le sais,  mais demain c'est la journée du gaufrier.
Il est vrai qu'avec toutes les journées qui existent on peut en oublier !!!
entre la journée de la femme, la journée de la secrétaire, le journée de la paix, la journée des voisins ... et j'en passe ....on se demande si il y a une journée qui n'est pas une journée spéciale !!!!
bref demain c'est la journée du gaufrier et qui dit journée du gaufrier, dit journée repas au gaufrier !!! alors demain je te propose un journée spéciale gaufrier ....
avec que des plats faits au gaufrier !!! eh oui, si la machine à pâtes peut faire des biscuits, qui sait ce que le gaufrier est capable de faire si on le titille un peu et qu'on lui met autre chose que de la pâte à gaufres dans les plaques !!!!!
alors attends toi à des petites surprises..... rien de terriblement extasiant non plus hein!!! n'espères pas un tiramisu ou des choux à la crème ou une blanquette parce que tu vas être déçu!!!
et si tu n'as pas de gaufrier, alors cours vite en acheter un!!!!

entre autres petites choses, tu peux faire ça ....

Ca y est je suis reviendue !!! et comme à mon retour j'ai trouvé quelques recettes colorées, je vous fais la récap!! et pour un truc improvisé lancé à la va vite comme j'te l'pousse et comme je l' sens (quand tu décides de lancer un jeu en écrivant le texte de ton article, c'est du va vite improvisé non??!!!) eh bien je peux dire MERCI !!! merci à toutes les copinautes qui ont joué le jeu en me faisant une ou plusieurs belles recettes colorées ....il y a des jeux qui durent des mois et qui n'ont pas eu autant de recettes!!! alors merci les filles pour votre participation très active , très rapide, très improvisée ..... et très génialment colorée!!!

et dans l'ordre d'arrivée des recettes ...

Babeth et ses poires colorées au vin!!!

Tiuscha et

...

Madame chocolat et

qui en ont vu de toutes les couleurs....

La

et la soupe violette de celle qui popotte en papotant....


Annie,

Agnès et

très colorées


Manu et

...


les macarons très schtroumphés de Magali



alors un enormissime bravo et encore plus énormissime merci à vous pour ces recettes qui mettent de la couleur dans l'assiette ...