Heureusement que j'avais fait ces petites merveilles hier parce que sinon qu'est ce que j'aurais grignoter devant les séries nulles de la télé aujourdh'ui ???  oui je sais que j'aurais pu regarder des trucs intelligents, ce que je fais régulièrement quand même, mais moi quand je suis pas bien il faut que je glandouille et que je regarde des navets ...  (enfin encore plus que d'habitude !! ) alors si je résume la journée canap avec programmes intelligents (remarquez, je les ai un peu cherché histoire de voir un peu comment on peut s'abêtier devant la TV pendant un journée , et celui qui veut vraiment, croyez-moi, y'a vraiment moyen de se crétiniser devant la télé !!!!!!)

alors je commence à 6 heures par les z'amours !!!! alors là c'est un régal !!! 3 couples qui se connaissent plus ou moins bien et qui racontent leur vie qui est aussi palpitante que Sab faisant la baleine dans sa baignoire .... c'est dire !!!!  en même temps pour gagner un voyage au bout du monde et pour taper sur la tête de mr Sab avec un carton, ça peut valoir le coup d'être ridicule non ????

ensuite je passe dans la série dessins animés du matin : alors je dis OUi à Dora parce que elle est mimi cette petite et en plus elle apprend l'anglais aux petits et aux grands et franchement c'est plutôt pas mal fait !!!!  pour les autres dessins animés c'est bof et franchement j'ai été un peu lassée au bout de 20mn de dessins animés alors j'ai un peu zappé sur des jours et des vies ...
et là franchement c'est trop drôle !!!!! de 0h01 à 23h59, elles sont belles, maquillées, pas un cheveu qui dépasse, bien habillées et elles ont une vie plus trépidente que n'importe quel aventurier !!! même Christophe Colomb il n'avait même pas une vie aussi pleine de rebondissements !!!! parce y'en a un qui découvre qu'il a une fille et en même temps elle vit déjà chez lui depuis des lustres (là j'ai pas tout compris !!!! ) y'en a une qui dit à une blondasse qu' elle ferait mieux de faire attention parce que quand elle dit qu'elle est amoureuse et bien même qu'il parait que c'est pas vrai (hou, c'est pas beau de faire ça !!!)

bon après y'a "amour gloire et beauté" .....la c'est le niveau au-dessus quand même ... une famille dans laquelle y'a que des gens beaux, riches, intelligents (on se croirait chez moi dis donc !!!) mais qui se chamaillent un peu quand même et qui s'échangent les femmes et les maris depuis des années !!! en même temps, ça reste dans la famille, donc tout va bien !!!!!! par contre je ne sais pas comment ils font pour se souvenir le nom du père de chaque enfant..ils ont du tatouer le nom du père sur la fesse de chaque enfant pour s'en souvenir ..ben ouais, c'est pratique, tu baisses le pantalon et là tu vois le nom du père, et si vraiment t'as pas bonne mémoire, tu peux même rajouter le n° de téléphone !!!!

après y'a motus, mais ça ça fait trop réfléchir, alors j'ai zappé !!! par contre y'a re les z'amours...mais c'est pas les même zamoureux que le matin tôt !!!!! décidemment je comprends pas tout !!!

et puis y'a attention à la marche aussi !!!! ouais là faut faire gaffe aussi parce que si tu loupes la marche tu te casses la margoulette. et puis tu gagnes pas ...ben moi je dis que le producteur il aurait meiux fait de se casser une jambe quand  il a fait cette émission !!!! y'en à qu'un qui me plait bien c'est Reichmann..il a l'air cool ce mec là !!

après c'est mon JPP que j'aime avec ses p'tites histoires de village et de fleurs qui poussent....moi j'aime bien JPP

après c'est grosse sieste parce que avec toutes ces émissions philosophiques du matin moi j'étais crevée , lessivée, fatiguée, éreintée ..... et puis en plus je me suis fais du souci, comment elle va le prendre l'autre de savoir que son père qu'elle savait qu'il était pas son père que maintenant c'est son père pour de vrai.....angoisse totale ....

bref, ça détend bien, par contre y'a quand même un souci avec la télé....parce que si tu veux regarder Derrick et femmes de loi,, eh ben tu peus pas !!! alors il faudrait quand même qu'ils s'arrangent pour ne pas montrer tous les navets en même temps quand même !!!!!

bon je fais la fille qui ne regarde que des trucs intelligents toujours  mais ce n'est pas le cas ...j'adore certaines séries à la mord moi la fourchette aussi ...mais je ne vais pas vous dire lesquelles, vous allez vous moquer !!! mais faut dire que Victor il est a quand même la classe !!!

bref, pour passer la journée et me remettre de mes émotions de délicieux petits sablés au parmesan....ils sont fantastiques, vraiment sublimes !!!! ils croustillent, ils sentent bon le parmesan et le mélange de farines leur donne un sacré plus...seul bémol, ils sont plutôt fragiles .... mais bon on ne les sort pas pour faire un marathon, tout ce qu'on leur demande c'est d'aller de la boite à la bouche, alirs ça alors ça fait que quelques centimètres à parcourir !!!!

j'ai pris la recette des digestive biscuits de Gary Rhodes que j'ai un peu adaptée

préparation: 20mn
repos:15mn
cuisson:15 à 20 mn
ingrédients pour environ 20 biscuits:

50g de farine complète
25g de farine de seigle
25g de farine de son T150
100g de flocons d'avoine moulus finement
1/4 càc de bicarbonate
2 càs de de lait
120g de beurre mou
1 càc de sucre
3 càs de parmesan fraîchement râpé (du parmesan déjà râpé peut fonctionner mais le gôut sera beaucoup moins fort)

Mélangez tous les ingrédients secs dans le bol du mixer, puis ajoutez le beurre et faites tourner jusqu'à obtention d'une de crumble, ajoutez le parmesan  puis le lait et faites tourner jusqu'à obtention d'une boule homogène (terminez à la main)
Laissez reposer 15mn au frais avant d'étaler la pâte au rouleau entre deux feuilles de papier sulfurisé. Découpez des rectangles, ou des ronds et mettez cuire environ 15mn à 180°C.

Laissez refroidir avant de retirer de la plaque et manipulez avec délicatesse.

Oui c'est décidé, dorénavant dans la Sab family ce sera apéro matin, midi et soir..... pas de mal à se faire du bien, surtout quand on grignote des gaufrettes croquantes, goûteuses et colorées....évidemment apéro ne rime pas forcément avec alcool, parce que le petit jaune à jeun le matin.....faut de l'entrainement non????
moi à part le café calva (enfin le calva café!!! )le matin y'a rien d'autre qui passe!!! non je blague, c'est earl grey, le matin, tout le monde le sait.....

mais pour des gaufrettes comme ça, on deviendrait accroc à l'apéro!!!!
depuis que j'ai mon beau gaufrier à moins de 10 euros, c'est la fête de la gaufrette à la maison...version sucrée surtout (une petite recette qui change à venir d'ailleurs!!!) mais aussi version salée, parce que j'aime ça....les crèpes et les gaufres je les aime autant sucrée que salée et même peut-être plus en version salée!!!
l'idée était de faire un assortiment de gaufrettes salées pour un apéritif.....on fait une pâte classique sans sucre bien sur......et on y met tout ce qu'on a anvie d'y mettre...dés de lardons, fromage râpé, tomates séchées, épices......et même de la pâte tandoori!!!!! bref tout ce que vous voulez...et croyez-moi ça croustille à l'apéro!!!
j'espère que cette recette plaira à chef Damien et Mamina pour le concours la crêpe s'est gauffrée dans la galette

recette pour environ 48 gaufrettes:
préparation: 10mn
cuisson: 30mn
ingrédients:
190g de beurre fondu
250g de farine
3 oeufs
sel et poivre

pour la garniture de celles que j'ai faites:
-  1càc de pâte tandoori
- une poignée de gruyère râpé
- des tomates séchées coupées en peits morceaux
- des oignons émincés finement avec quelques lardons coupés très finement
- des graines de courge
- de la poudre de curry

recette:
Dans un bol, mélangez le beurre fondu et les oeufs battus et mélangez bien. Ajoutez la farine, le sel et le poivre et mélangez .
Avant chaque cuisson, prélevez la quantité de pâte nécessaire et versez-la dans un petit bol, ajoutez ls garniture que vous souhaitez, mélangez bien et versez sur le mélange que les plaques des gaufrettes et faites cuire vos gaufrettes en suivant les instructions du gaufrier.
En procédant de cette façon, cela vous permet de varier les garnitures de façon simple.

Parce que y'en a marre qu'on nous prenne pour des boubourses,  pour des vaches à lait, pour les dindons de la farce......enfin pour des cons quoi!!! (pas beau le gros mot...) parce que quand on veut  me piquer mon portefeuille moi je me défends....
y'a Jean Pierre qui dit qu'il y en marre de manger de la saloperie  (le gros mot c'est pas moi hein, c'est Jean Pierre!!) et moi je dis qu'y en a marre qu'on nous prenne pour imbéciles......parce que c'est bien ce qui se passe depuis quelques mois dans les grandes surfaces.....enfin dans celle près de chez moi en tous cas!!!
ça fait un petit bout de temps que je me dis qu'il faudrait que je fasse un post là-dessus et puis je me suis dis que de toutes façons ça ne changerait rien (et ça ne va rien changer!!!! mais qu'est ce que ça va me soulager!!!!) et hier en faisant mes courses je cherche du parmesan râpé (oui pas très gastronomique mais tellement pratique!!!) et bien sûr je regarde les prix, entre la boite de 500g, le paquet de 400g, celui de 250g et celui de 40g, j'opte de suite pour 250g ou 500g , et là surprise surprise (t'es ou Jean Marc Beliveau avec ta caméra???) c'est le mini paquet de 40g qui est le moins cher au kg!!!! oui oui oui, le paquet de 40g , celui pour les poupées Barbie, celui qui ne suffit même pas à une personne, si tu le sers à table, il faut en ramener 5 paquets pour que tout le monde en ait!!!!
moi je croyais bêtement que plus le condtionnement était important, moins tu payais (enfin, c'était comme ça de mon temps!!!!), eh bien non!!!! entre 13 euros le kg pour le sachet de 40g et 22 euros celui de 400g....eh bien t'en prends 10 sachets et puis c'est tout!!!! évidemment du coup ça te remplit la poubelle et pas cool pour l'écologie , mais bon c'est moi qui paie!!!! 
évidemment, y'en a qui vont pinailler et me dire que ce ne sont pas les même marques...oui et non!!!parce que le paquet de 40g et celui de 400g c'était la même marque justement!!!!!!  (ah, ah, ah..je t'ai eu là!!!!) j'avoue que je suis restée comme deux ronds de flans devant le rayon, me demandant si je ne rêvais pas (et cherchant la caméra de Marcel!!!!).....
mais comme j'avais déjà remarqué des trucs de ce genre là, je me suis dis que non, c'était bien ça!!!!   
parce que là, je parle du parmesan parce que vraiment ce mini paquet moins cher que le gros c'est la goutte d'eau qui fait déborder le vase!!!mais c'est la même chose pour plein de choses!!!!!! 
le petit tube de mayonnaise en métal moins cher que le pot !!!!!
le paquet de 250g de gruyère râpé moins cher que celui d'1kg!!!!
e paquet de 25 sachets de thé moins cher que celui de 50 !!!
les petits suisses premiers prix plus chers que ceux de la marque distributeur !!!!!
les produits de marque moins chers que la marque distributeur!!!

bref, avant  il y avait deux grandes règles:
1) plus le conditionnement est petit, plus c'est cher au kg
2) du plus cher au moins cher c'était: marques nationales, marques distributeurs et premiers prix
et maintenant c'est du n'importe quoi!!!!! alors qi tu ne veux pas te faire avoir, un conseil......regardes les prix au kg et prends ta calculette, parce que les promos plus chères que le prix normal, ça aussi j'en ai vu!!!!!

bon je vous rassure, toutes les enseignes de sont pas comme ça!!!! y'en a qui font des trucs normaux et des vrais promos, mais y'en d'autres......c'est clair que ça sent le foutage de g.....et l'arnaque à pleine casserole!!!!

eh bien vous savez quoi???? ça fait du bien de l'ouvrir!!!!! même que je vais peut-être me faire des pâtes au parmesan râpé maintenant......enfin le temps que j'ouvre les 10 sachets, ce sera l'heure du petit déjeuner!!!!
 
bon je suis en colère mais je suis sympa quand même, je vous donne la recette de mon petit en-cas trop simple et trop bon (faute de pâtes au parmesan, je me suis fait des petites bouchées au parmesan bien sûr!!!)

recette pour quelques en cas:
préparation: 5mn
cuisson: 30s
ingrédients:
des pritz (ou crackers, ou tuc ou autre biscuit salé du genre)
de la vache qui rit
du parmesan râpé

Etalez de le vache qui rit sur un biscuit, saupoudrez de parmesan et mettez au micro ondes 30s (pas plus sinon le biscuit il sera tout mou!!!).
C'est rapide et c'est trop bon!!!  alors évidemment si vous voulez les faire pour un apéritif, passez au four c'est mieux parce que vous aurez un biscuit croustillant, le fromage fondant et le dessus bien doré.... mais bon à 3 heures du mat on ne se complique pas la vie!!!!

PS: petit message pour Orianne: vous en pensez quoi???