oui ça y est c'est quasi officiel je suis devenue adulte ..il était temps diront certains..mieux vaut tard que jamais diront les autres, moi je reste sceptique ...ça m'allait bien d'être une grande nenfant!!! parce que maintenant que je suis adulte, il va falloir que je me comporte comme tel!!! aïe, ouille oï !!! remarques je peux peut être une adulte qui se comport en enfant !!!!  allez juste de temps en temps .. 12 heures par jour, pas plus....promis !!!

alors, non je n'ai pas pris de l'âge, non je n'ai pas passé le cap de la retraite ou de la ménopause ou changé de dizaine .... mais c'est un fait: je suis accroc au légumes, je préfère le salé au sucré et j'aime le chocolat noir !!!! 3 symptomes de l'adulte non ???!!!

 oui parce que pour moi la nourriture de l'enfance c'est le sucré qui prédomine et le chocolat au lait!!! et les grands, les adultes, eux ils préfèrent le chocolat noir !!! je me demandais si j'étais normale d'ailleurs à préférer le chocolat au lait quand tous les autres préfèrent le noir de chez noir!!!! oui j'étais normale, je n'étais pas encore adulte c'est tout !!!!

il y  a encore peu j'aurais griffé, mordu, poussé pour avoir un carré de chocolat  au lait .... avant même pas je le regardais le chocolat noir ... et maintenant j'aime ça !!!! alors si ça ce n'est pas un preuve de mon adultère (heu non, on va plutôt préférer le terme "adulterie", ça fera moins désordre!!!! (et moins d'embrouilles familiales!!!)

pour les légumes et le côté salé qui prend le pas sur le sucré, ça faisait déjà un petit bout de temps que ça commençait ... insidieusement, doucement mais sûrement !!! je crois bien que les premiers symptômes ont été quand j'ai commencé à manger du fromage au petit déjeuner ... après ça a été pour le goûter .... et après j'ai commencé à grignoter des lanières de poulet grillé devant la télé,  je piquais dans les tomates cerises devant l'ordi et pour finir je me suis mise à faire galettes salées sur galettes salées que j'ai commencé à manger à toute heure du jour et de la nuit à la place des biscuits, gâteaux et autres gourmandises sucrées ....

et hier c'est la goutte d'eau qui fait déborder le vase de l'enfance: le chocolat noir !!!! je vais faire des courses et à la place de ma petite tablette mes tablettes de Lindt double lait je craque sur du cote d'or noir avec des noisettes (un reste d'enfance les noisettes???!!!) ....là je ne me reconnais plus, je regarde partout qui a pu mettre cette plaquette dans mon caddie ..personne à l'horizon  ... ça ne peut être que moi.....enfin ma main .... pas mon cerveau, pas possible, les 2 ne sont plus reliés, c'est sûr !!!

alors je retourne vers le lindt et là même pas l'ombre d'une envie, même pas un filet de bave à la commissure des lèvres, même pas un palpitement gourmand du coeur ..... rien , le calme plat, la désolation gourmande !!!!

alors je rentre à la maison farouchement apeurée d'avoir contracté une maladie grave .... et là je me mange une petite galette aux épinards et au chèvre .... et ensuite je me fais un petit croque rapido presto au choco .... noir le choco..noir ...  

si les symptomes persistent, je serai vraiment une adulte tu crois ???!!! remarques le croc au choco c'est un truc de gosse quand même, rassures moi ...

pour un croque choco presto sans appareil à croque monsieur, quand il ne te reste que ton grille pain ..tu prends 2 tranches de pain de mie, tu les aplatis bien au rouleau à patisserie, tu glisses des morceaux de chocolats noir ... enfin du chocolat comme tu veux!!! (pas trop épais quand même ..des copeaux c'est mieux, ça fond mieux!!!!) entre les deux tranches, tu soudes un peu les bords, tu glisses dans le grille pain chaleur miminum (il faut que le chocolat fonde avant que le pain ne grille) et tu attends que le chocolat soit fondu et que le pain croustille ....

encore un titre à rallonge mais plus court c'était difficile !!! déjà je commence par l'épisode coiffure (pas le premier je sais, et certainement pas le dernier non plus!!!)

à chaque fois que je me décide à passer par la case" ciseaux du dessus du crâne", je m'attends au pire ...et souvent le pire arrive!!! cette fois-ci, j'avais prévu d'y aller ce matin, dans un endroit autement recommandé par plein de femmes très très bien coiffées !! sur ce coup là je ne voulais pas prendre de risque!!!! et comme j'avais un peu besoin de refaire une beauté à ma tête et par la même occasion me faire bichonner un peu après tous ces évènements, j'attendais ça avec impatience ..surtout que je commençais en avoir un peu assez d'avoir l'air d'un buisson ambulant!!!

mais c'était sans compter sur les évènements imprévus de ma petite vie (et tu sais maintenant, qu'elle en est remplie!!!). j'avais RDV chez une copine hier soir pour qu'on se fasse une petite soirée entre filles avec mise en beauté, resto etc.... bref j'arrive très très en avance près de chez elle et en attendant qu'elle rentre, je me dis que tous comptes fait, plutôt que d'attendre 1 heure sur le trottoir (ce qui m'est quand même arrivé, mais ça c'est une autre histoire ... je t'expliquerai dans les jours à venir....), je ferais mieux d'aller chez le coiffeur en attendant.... je regarde autour de moi et je vois un salon de coiffure, je me dirige, je rentre et là je vois une "vieille" petite dame ... si frêle, si petite et si maigre que j'ai failli l'aider à porter son sèche cheveux!!!

bref, je me dis que ça doit être la patronne et qu'elle a des employées ... je m'installe et j'attends l'employée ... effectivement , elle à bien 1 employé, son mari!!!!

 il s'avance vers moi et commence à me laver les cheveux, moi je me dis qu'il l'aide en lavant les cheveux et qu'après il retourne à sa TV!!!! et bien non que nenni!!!! il me demande ce que je veux comme coiffure et là je lui dis d'un air ébahi, surpris et plein de peur ...."parce que c'est vous qui allez me coiffer????!!!" .."oui ma petite dame!!!"

"71 ans et toujours vaillant"!!!!

là j'ai la peur au ventre, je me demande si je pars en courant prétextant que j'ai oublié ma casserole sur le feu ou que j'ai oublié de récupérer ma fille de 6 mois que j'avais laissée sur le rebord de la fenêtre pour prendre l'air ..bref n'importe quoi plutôt que ça!!!

et puis je me dis que ce ne serait vraiment pas poli, alors je m'assieds, je sers les fesses et je vois une main tremblotante s'approcher de mes oreilles !!! là je n'ai plus qu'une peur, c'est de me retrouvée sans oreilles!!! peu importe la coiffure pourvu que je garde mes oreilles!!!!!

et là il commence à me raconter que quand il a commencé, les femmes ne venaient pas en disant comme je l'avais fait "faites moi une coupe jolie et facile à entretenir!!!"..à cette époque les femmes venaient toutes les semaines et il leur faisait des coiffures très apprêtées et travaillées!!! ensuite il parle de Brigitte Bardot qu'il a eu l'occasion de coiffer quand il faisait coiffeur de stars et de podiums de défilés de mode ..... t'imagines, la type, il a coiffé Bardot!!!! moi ce n'est pas le fait qu'il ai coiffé BB qui m'impressionne, c'est plutôt en quelle année il l'a fait!!!

et je me suis dis, qu'un type qui avait coiffé Bardot, allait avoir du mal à me faire une coupe moderne et facile à coiffer !!!!

bref, il me raconte sa vie de coiffeur, très interessante cela dit , et je finis avec la tête de Jeanne d'Arc!!! remarques que pour le côté "facile à coiffer", il a tenu ses promesses!!!! pour le reste, ça fait plutôt vieille Sab sortie du placard pour lui faire prendre l'air plutôt que Sab moderne les cheveux fous au vent !!!!!

le pire c'est que j'aurais du me méfier, rien qu'en regardant le nom du salon ..."métamorphose" !!!! pour une métamorphose, c'est une métamorphose c'est sur !!!! parce que passer d'un buisson ardant à une coupe ringarde qui n'avantage en rien le visage, la métamorphose est de taille !!!!!

enfin, ça repousse non????

maintenant je te parle des ces petites bouchées ou muffins très très moelleux et vraiment excellents et qui prennent 5 minutes à faire cuisson comprise !!! un reste purée de haricots rouges et un MO et c'est parti

 préparation et cuisson: 5mn

ingrédients:

100g de haricots rouges cuits et réduits en purée au robot

25g de quinoa cuit

1 oeuf

sel, poivre

Mélanger tous les ingrédients, verser le mélange dans des moules à muffins au 3/4 et mettre cuire 2 minutes au micro ondes (en surveillant toutes les 30 secondes quand même).

manger chaud, tiède ou froid ... c'est un régal.... et tu peux même rajouter un peu de fromage râpé pour des muffins encore plus gourmands.

franchement c'est  vraiment extra et en plus c'est super sain

une recette de crêpes et qui fait  pschitt parce qu'elle utilise de l'eau pétillante, on remplace une partie du lait par de l'eau et ça donne des crèpes légères ... et ça te pschitte la vie aussi non???!!!  et en ce moment un petit coup de pschitt bonne humeur gaieté joyeuse ça ne fait pas de mal !!!! parce que figures toi que je suis à plat !!!! à plat physiquement, émotionnellement, déblayagement (ça ne se dit pas, je sais ma pov Annie!!!), serpillèrement etc ....

parce qu'il faut bien l'avouer Sab est péniblement chia... voir même chiantement pénible .... peu importe le sens, c'est la conclusion qui compte !!! enfin ça c'est mr sab qui le dit ...et maman Sab aussi ...et copines Sab aussi .. et voisins Sab aussi ....enfin tout le monde quoi !!!! y compris Sab!!! parce que figure-toi que si tu cotoies quelqu'un qui est pénible de nature et qui a encore accentué le phénomène au fur et à mesure des années, dis toi bien que toi tu ne fais que la côtoyer .... alors qu'elle, elle vit avec elle même tout le temps ... alors qui est ce qui est à plaindre vraiment ??!!!!

bref, je suis pénible pour plein de trucs, rien ne va jamais, et là je touche le fond du pénible !!! parce que figures toi que je suis une fan de fringues et de mode en général ... (je m'habille comme un sac, mais j'adore les fringues!!!) alors comme il me manque quelques trucs en ce moment, je me décide à aller faire un peu les boutiques .. et là quelle déception intense: pas un truc qui me plaise !!! t'y crois toi???!!! d'habitude je trouve plein de trucs quand je n'en ai pas besoin, et là que j'ai besoin, je ne trouve rien!!! alors si ça ce n'est pas de la pénible woman à donf, je passe mon tour!!!! c'est quand même rudement mal fait la vie non??!!!

 allez des petites crèpes qui pschittent pour se remonter le moral!!!

recette trouvée ICI

préparation: 15mn

repos: 1 heure

ingrédients pour environ 8 crêpes

140g de farine

100ml de lait

100ml d'eau gazeuse

1 oeuf

Mettre le lait, l'eau et l'oeuf dans un bol et battre au batteur, ajouter la farine et mélanger. Laisser reposer minimum 1 heure au réfrigérateur et faire les crêpes ensuite.

une petite pause bloggesque qui fait du bien avec une recette faite avant le carnage .... mais qui est un vrai régal .... une pâte qui croustille au bon goût d'antan et un fourrage aux fruits rouges ou aux myrtilles qui te fait fondre de plaisir .... le genre de petite barre qui te ferait bien prendre le goûter à 14heures !!!

d'ailleurs j'en aurais bien croquer 1 ou 2 pendant le déblayage, ça m'aurait redonné des forces pour jeter tout ... remarque je suis devenue la pro du lancé de truc cramé !!! je crois bien que mon plus beau lancé à été avec le gaufrier à gaufrettes, là je crois bien qu'aux jeux olympiques du lancé de gaufrier, j'aurais eu la médaille d'or !!! il faut dire qu'il était bien rond et bien raplapla alors ça aide un peu quand même!!! pas vraiment de mérite sur le coup !!!

j'ai eu plus de mal avec l'appareil à raclette qui lui n'a même pas fait 2 mètres!!!!! enfin le tri commence à bien avancer, on commence enfin à y voir un peu plus clair ... reste le tri des vêtements et chaussures, et là y'a du boulot crois moi !!!

recette trouvée ICI et un peu adapéte

préparation: 1heure

repos: 1h minimum

cuisson: 20mn

ingrédients:

pour la pâte:

125ml de beurre salé mou (1/2 cup)

62ml de sucre brun (1/4 de cup)

2 blancs d'oeufs

1/2 càc de vanille
1 càs d'eau
375ml de farine complète (1,5 cups)
62ml de levure de bière (1/4 de cup)

1/2 càc de cannelle

pour le fourrage:
500ml de fruits rouges surgelés (2 cups)

2 càs de sucre
2 càs de maïzena

un peu d'eau

Préparer la pâte: dans le bol du robot, mettre le beurre et le sucre et mélanger, ajouter les blancs d'oeufs, la vanille, l'eau et remettre le robot en marche.

Ajouter la farine et la levure de bière et la cannelle et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Mettre en boule et recouvrir d'un film plastique, mettre au réfrigérateur minimum 1 heure.

Pour le fourrage, mettre les fruits et le sucre dans une casserole avec un peu d'eau et mettre sur feu doux, amener à ébullition et baisser le feu, faire mijoter pendant environ 20minutes, ajouter de l'eau si besoin pour que le mélange ne prenne pas. Ecraser les fruits en purée et dans un petit bol, mélanger la maïzena et l'eau. Ajouter aux fruits, mélanger pour obtenir une concistance épaisse.

Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé (la pâte est difficile à travailler et se casse facilement) et découper des rectangles, déposer des fruits au centre et recouvrir d'un second rectangle, bien coller les bords pour que le fourrage ne s'échappe pas lors de la cuisson.

Faire cuire environ 20mn à 180°C.

bye bye la cuisine et le blog pour un petit bout de temps pour cause de manque de matières premières et d'ustensiles de cuisine ... tout est parti en fumée la nuit dernière ...

alors même si tout le monde est sain et sauf, plus une gamelle à l'horizon, des plats en silicone qui ressemblent plus à des masques de halloween qu'à des moules !!! des gaufriers, MAP, appareils à raclettes et autres ustensile de cuisine en pièces détachées carbonisées ... bref ce sera sandwichs chips pour un bout de temps !!!!

même pas une paire de chaussures à me mettre pour aller bosser demain!!!! ça va encore faire jaser d'arriver au boulot en charentaises !!!!!! tout pour se faire remarquer cette Sab décidément !!

si le ton est léger le coeur n'en est pas moins lourd ... une légèreté de ton à la hauteur de la peur terrible de perdre un être aimé dans les flammes ... et la joie immense de voir que dans notre malheur on a quand même eu beaucoup de chance puisque tout le monde est en vie et qu'on a pu arrêter la propagation  ... on peut quand même continuer à vivre sur place ...

les pertes n'étant que matérielles, on refera surface ... comme toujours ....

mais c'est aussi l'occasion de dire que ce monde n'est pas aussi pourri et égoïste et que même des inconnus peuvent s'arrêter pour prêter main forte ... et que la solidarité existe encore .... 

alors je vous dis à bientôt quand même ... si le feu n'a pas réussi à se débarrasser de moi, la blogo n'y arrivera pas non plus !!!! et puis j'ai pas mal de recettes en stock dans mon PC !!!

et puis j'ai appris une chose avec tout ça, c'est que si il ne faut pas mettre tous ses oeufs dans le même panier, il ne faut pas non plus mettre toutes ses chaussures dans le même placard !!!